테르펜이란 무엇이며, 대마초에서의 효과

Author
작성자 Enzo Schillaci
Author
작성자 Luke Sumpter
Author
의학적 검토자 Michael Matthews, M.D.
7 5월 2020
테르펜은 취하는 느낌을 바꿀 수 있으며, 스트레인의 향과 맛을 특징짓는 요소입니다.
7 5월 2020
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테르펜이란 무엇이며, 대마초에서의 효과

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  • 1. 테르펜이란 무엇인가?
  • 2. 테르펜과 카나비노이드
  • 3. 테르펜이 제공하는 의학적 이점
  • 4. 가장 흔한 테르펜과 최적의 베이핑 온도
  • 4. a. 미르센
  • 4. b. 리모넨
  • 4. c. 카리오필렌
  • 4. d. 터피놀렌
  • 4. e. 피넨
  • 4. f. 후물렌
  • 4. g. 오시멘
  • 4. h. 리날룰
  • 5. 테르펜의 이점을 극대화하는 방법
  • 6. 결론

테르펜이 정확히 무엇인지 몰라도, 이미 무의식적으로 알고 있습니다. 테르펜은 대마초에 우리가 사랑하는 모든 향을 부여합니다. 이들은 다른 식물에서도 자연적으로 존재합니다. 테르펜은 오렌지나 레몬에 상큼한 향을 주고, 소나무에 독특한 향을 부여합니다. 대마초 애호가들은 이러한 방향족 분자가 각 대마초 스트레인의 고유한 맛과 향의 기반이 되는 파이토케미컬임을 인식하고 있습니다. 이는 사실이지만, 이 화합물은 훨씬 더 복잡하고 중요한 역할도 합니다.

테르펜은 각 품종의 향정신성 효과에 직접 영향을 미칩니다. 이들은 THC, CBD 등 다양한 카나비노이드와 함께 작용하면서, 카나비노이드가 활성화하는 신호 네트워크와도 상호작용합니다. 하지만 테르펜이 이런 역할로 주목받기 시작한 것은 최근의 일입니다. 이전까지는 대부분 카나비노이드 수치만을 기반으로 스트레인을 선택했습니다. 최근 이 분야의 과학적 연구를 통해 테르펜의 중요성이 밝혀지면서, 업계 내에서도 테르펜에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 이제는 많은 사용자들이 테르펜 프로필만을 보고 대마초 씨앗 및 대마초 제품을 선택하기도 합니다.

1. 테르펜이란 무엇인가? 

테르펜은 카나비노이드(예: THC, CBD)를 생성하는 동일한 분비샘(트라이콤)에서 만들어지는 방향성 오일입니다. 이들은 대마초 품종에 고유한 향과 맛을 부여하며, 거의 모든 식물과 꽃에서도 발견할 수 있습니다. 대마초는 주로 포식자를 물리치고 수분 매개자를 유인하기 위한 적응적 목적에서 테르펜을 발달시켰습니다. 스트레인의 생물학적 특성과 마찬가지로 테르펜도 재배 조건(기후, 날씨, 수령, 성숙도, 토양 등)에 영향을 받습니다. 100가지가 넘는 서로 다른 종류의 테르펜이 존재하며, 각 스트레인마다 고유한 혼합의 테르펜이 있어 독특한 향과 효과를 형성합니다.

What are Terpenes and Their Effects in Cannabis: Tricomes of a cannabis plant

트라이콤은 식물의 끈적한 부분으로, 버섯 모양의 분비샘이 우리가 취하게 되는 모든 성분을 생산하고 저장합니다.
 

테르펜에 대해 연구하다 보면 '테르펜(terpenes)'과 '테르페노이드(terpenoids)'라는 두 용어를 접할 수 있습니다. 쉽게 말하자면, 모든 테르페노이드는 테르펜이지만, 모든 테르펜이 테르페노이드는 아닙니다. 그 이유는 테르펜은 오직 탄소와 수소로만 이루어진 탄화수소 분자인 반면, 테르페노이드는 분자 구조 내에 산소 등 추가 작용기가 있기 때문입니다. 모든 테르펜은 이소프렌 단위라는 더 작은 하위 단위로 이루어져 있으며, 각각의 이소프렌 단위는 분자 내에 탄소 원자 5개를 포함합니다. 테르펜의 명칭은 포함하는 이소프렌 단위의 수에서 유래합니다.

가장 단순하고 휘발성이 높은 테르펜은 '모노테르펜'이라 불립니다. 대마초에서는 아로마 분자인 리모넨과 알파-피넨이 여기에 속합니다. 이들은 이소프렌 단위 2개, 즉 총 10개의 탄소 원자를 가지고 있습니다. 다음은 '세스퀴테르펜'으로, 베타-카리오필렌 등이 있습니다. 이들은 이소프렌 단위 3개, 즉 15개의 탄소 원자를 지닙니다. '디테르펜'(4개 이소프렌 단위)에는 식물 엽록소에서 생기는 피톨 등이 있습니다. 마지막으로 '트라이테르펜'(6개 이소프렌 단위)은 종종 대마초 뿌리에서 발견되며, 유망한 치료 특성을 가집니다.

2. 테르펜과 카나비노이드 

몇 년 전부터 테르펜 프로필이 스트레인이 주는 취하는 느낌(High type)에 큰 영향을 미친다고 여겨지고 있습니다. 이는 전통적인 Sativa 또는 Indica 구분 방식 그 이상입니다. 자신이 선호하는 컬티바의 테르펜과 카나비노이드 조합을 잘 알게 되면, 자신에게 가장 잘 맞는 대마초 꽃과 농축액을 식별하는 데 큰 도움이 됩니다. 테르펜과 카나비노이드를 동시에 섭취할 때, 이들은 인체와 직접적으로 상호작용합니다. 예를 들어, 알파-와 베타-피넨을 THC, CBD와 함께 섭취하면 항종양 특성을 나타냅니다. 후물렌을 카리오필렌과 함께 섭취하면 항염 효과를 가질 수 있습니다. 즉, 대마초에서 추출한 단일 화합물만 섭취하는 것보다 카나비노이드와 테르펜 전체 스펙트럼을 함께 섭취하는 것이 훨씬 더 이롭다는 점을 시사합니다.

테르펜은 대마초의 유익한 효과를 만들어내고 강화하는 데 중요한 역할을 담당하지만, 자체적으로는 취하게 만들지 않습니다. 즉, 대마초에서 테르펜만 분리해도 향과 맛은 경험할 수 있지만, 눈에 띄는 향정신성 효과는 없습니다. 최근에서야 일부 국가와 주에서 대마초 금지가 완화되기 시작했다는 점을 감안할 때, 대마초 연구는 아직도 초기 단계에 머물러 있습니다. 많은 나라에서 대마초는(혹은 최근까지도) '관리 약물'로 분류되어 매우 위험한 약물로 간주되었기 때문에, 연구자들이 연구용 대마초를 확보하기도 매우 어려웠습니다.

다행히 점차적으로 상황이 개선되고 있어, 최근 몇 년 사이 아주 흥미로운 연구 결과가 나오고 있습니다. 하지만 대부분의 과학적 연구와 마찬가지로, 연구가 깊어질수록 우리가 아는 것이 생각보다 적었음을 깨닫게 됩니다. 흥미롭게도 최신 연구에 따르면 카나비노이드와 테르펜은 개별적으로 작용하지 않습니다. ‘엔토라지 효과’ 이론은 이 분자들이 시너지 작용을 하며 서로의 효과를 증폭시킨다고 주장합니다. 또한 테르펜은 엔도카나비노이드 시스템과도 상호작용합니다. 이 시스템은 수용체, 신호 분자, 효소 등으로 구성되어 있으며, 신경계, 소화계, 골격계 등 신체의 모든 시스템을 관장합니다. 앞으로의 연구에서는 이러한 분자들이 어떻게 서로를 보강하며 중요 네트워크에 영향을 주는지 더욱 밝혀질 것으로 기대됩니다.

3. 테르펜이 제공하는 의학적 이점

전임상 시험에서 테르펜은 대마초 식물이 멋진 향과 맛을 내는 역할만 하는 것이 아니라, 특정 테르펜이 의학적으로도 뚜렷한 이점을 가지고 있다는 점이 밝혀졌습니다. 이 연구들은 아주 새로운 과학 분야의 일부이기 때문에, 아직 최종 결과라고 확신하기는 어렵습니다. 테르펜은 수세기(어쩌면 그 이상) 동안 전통 의학에 사용되어왔으며, 이런 점은 현재 진행 중인 연구를 뒷받침해줍니다. 새 연구에서 입증된 테르펜의 주요 가능성은 다음과 같습니다:

  • 항우울 특성 - 리날룰과 베타-피넨은 항우울제에 널리 사용됩니다. 전체 SSRI(항우울제) 중 약 25%에는 이 테르펜류를 포함한 허브 추출물이 첨가돼 있습니다.
  • 항암 특성 - 리모넨은 일부 항암제에서 새로운 암세포 성장을 억제하며, 수년간 강력한 항종양제 역할을 해왔습니다. 테르펜은 전통 암 치료제(예: 화학요법)보다 건강한 세포를 해치거나 부작용을 유발하지 않아 분명한 이점이 있습니다. 
  • 항바이러스 특성 - 카리오필렌, 캠퍼, 카본, 알파/베타-피넨 등은 강력한 항바이러스 특성이 입증되었습니다.
  • 진통 특성 - 대마초는 오래전부터 진통 효과로 알려져 있지만, 최근 활발한 연구로 더 많은 결과가 나왔습니다. 후물렌, 제라니올, 리날룰, β-피넨 등은 카나비노이드의 진통 효과를 강화하는 것으로 입증되고 있습니다. 
  • 항균 특성 - 거의 모든 테르펜이 어느 정도 항균 특성을 보입니다. 

4. 가장 흔한 테르펜과 최적의 베이핑 온도 

고온에서는 대부분의 테르펜이 파괴되며, 이는 카나비노이드도 마찬가지입니다. 그렇기 때문에 온도 조절이 가능한 휴대용 베이퍼라이저를 사용하는 것이 대마초의 테르펜을 최대한 활용하는 가장 좋은 방법입니다. 카나비노이드처럼 테르펜도 개별적으로 최적의 기화 온도가 있으며, 이 온도는 테르펜마다 큰 차이가 있습니다. 원하는 효과를 얻으려면, 원하는 테르펜이 방출되는 온도를 미리 조사하는 것이 중요합니다.

미르센

미르센은 망고, 타임, 레몬그라스 등에서도 발견되며, 대마초 식물에서 가장 풍부한 테르펜입니다. 한 식물의 테르펜 프로필 중 최대 65%가 미르센만으로 구성될 수 있습니다. 진정 및 이완 효과가 있으며, 167ºC(332ºF)에서 베이핑됩니다. 미르센이 풍부한 스트레인은 Blue Dream, Original Auto OG Kush, Cherry Pie 등이 있습니다.

리모넨

대마초에서 두 번째로 많이 발견되는 테르펜입니다. 레몬, 오렌지 등 다양한 감귤류 과일에도 존재하며, 상큼한 향의 주원인입니다. 리모넨은 강력한 항진균, 항균 특성이 있으며, 스트레스 완화와 기분 개선에 도움을 줍니다. 176ºC(348ºF)에서 베이핑됩니다. 리모넨이 풍부한 스트레인에는 Sour Diesel, Super Lemon Haze, Wedding Cheese Cake 등이 있습니다.

What are Terpenes and Their Effects in Cannabis: Most common terpenes and their effects

가장 흔한 테르펜과 그 효과: 미르센, 리모넨, 카리오필렌, 터피놀렌.

카리오필렌

이 테르펜은 후추 및 시나몬 등에서 발견되며, 매콤하고 우디하며 후추 향이 납니다. 카리오필렌은 불안, 우울, 염증 치료에 효과가 있습니다. 130°C(266°F)에서 베이핑되며, Purple Punch와 Gorilla Glue Auto 등의 스트레인에서 찾아볼 수 있습니다.

터피놀렌

터피놀렌은 약 10개 중 1개 스트레인에서 발견되는 것으로 여겨지며, 솔향, 꽃향, 허브향이 있습니다. 활력을 주는 효과를 가진다고 알려져 있고, 항산화·항균 효과가 있습니다. 186°C(366°F)에서 베이핑되며, Ghost Train Haze, Chernobyl, Orange Sherbet Auto 등에서 찾을 수 있습니다.

피넨

이 테르펜은 소나무 바늘, 로즈마리에서 발견되며, 자연계에서 가장 흔한 테르펜으로, 소나무 향을 그대로 지녔습니다. 피넨은 불안, 천식, 통증, 염증 치료에 사용됩니다. 155°C(311°F)에서 베이핑되며, Original Auto Critical 및 Original Auto Jack Herer 등에서 찾을 수 있습니다.

What are Terpenes and Their Effects in Cannabis: Most common terpenes and their effects

가장 흔한 테르펜과 그 효과: 피넨, 후물렌, 오시멘, 리날룰.

후물렌

후물렌은 우디하고 허브향이 나며, 항염 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 정향, 바질에서도 발견됩니다. 106°C(222°F)에서 베이핑되며, Ghost Train Haze, Chernobyl, Girl Scout Cookies 등에서 찾을 수 있습니다.

오시멘

오시멘은 달콤하고 허브, 우디한 향이 있으며, 항바이러스, 항균, 점막 완화, 항진균 특성이 있는 것으로 알려져 있습니다. 민트와 난초에도 존재합니다. 50°C(122°F)에서 베이핑되며, Original Auto Amnesia Haze, Strawberry Cough 등에서 찾을 수 있습니다.

리날룰

리날룰은 꽃향을 가지고 있으며, 진정 및 기분 향상 효과로 불안, 불면, 우울, 통증 등에 사용됩니다. 항바이러스, 항균, 점막 완화, 항진균 특성을 가지며, 라벤더에서도 발견됩니다. 198°C(388°F)에서 베이핑되며, Do-Si-Dos, Kosher Kush, Lavender Kush, Z Auto 등에서 찾아볼 수 있습니다.

5. 테르펜의 이점을 극대화하는 방법

합법화 붐과 함께, 더 쉽게 구입할 수 있는 대마초 외에 몇 가지 뚜렷한 이점이 생겼습니다. 요즘 많은 신뢰할 만한 대마초 회사에서는 테르펜 목록과 각 함량을 완벽하게 표기하여 상품을 출고합니다. 대마초에서 가장 흔한 4가지 메인 테르펜(피넨, 후물렌, 리모넨, 미르센)의 평균 함량은 1.5~2.5% 수준입니다. 

테르펜은 시간이 지날수록 분해되므로, 디스펜서리에서 구매한다면 반드시 라벨의 포장일자를 확인하세요. 합법 대마를 구입할 수 없다면, 마리화나 꽃을 직접 냄새 맡아보세요. 알아야 할 그 향이 난다면 신선한 것입니다. 위에서 설명했듯, 테르펜마다 기화 온도가 다릅니다. 다양한 온도로 변경 가능한 베이퍼라이저로 여러 온도의 베이핑을 시도해보고 자신에게 맞는 온도를 찾는 것이 가장 좋습니다. 대마초 오일에는 종종 테르펜이 합성 첨가되기도 하는데, 합성 테르펜이 인체에 나쁘다고 단정할 수는 없지만, 라벨에 표기된 내용이 반드시 정확하지 않을 수 있으니 참고하셔야 합니다.

6. 결론

아무 스트레인을 피워도 해는 없지만, 때로는 덩어리처럼 늘어지거나, 머리가 빨라지거나, 심지어 불안해질 수도 있습니다. 대마초를 제대로 즐기려면 나에게 맞는 카나비노이드와 테르펜의 조합을 찾는 것이 최선입니다. 이는 기존에 경험해본 것과 전혀 다른 효과를 가져다주며, 기분을 끌어올려줄 뿐 아니라 궁극적으로 증상을 완화해 당신의 삶을 조금 더 쉽게 만들어줍니다. 다양한 테르펜 프로필의 스트레인을 시도하고, 각각의 맛과 향을 구분해보세요. 시간이 지남에 따라 자신에게 맞는 테르펜을 배우게 되어, 대마초 흡연 경험이 한층 향상될 것입니다.

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