헴프의 활용과 효능

• 1. 헴프란 무엇인가?
• 2. 헴프의 다양한 활용
• 3. 헴프 씨앗의 건강 효능
• 3. a. 심혈관 질환 위험 감소를 위한 헴프 씨앗
• 3. b. 피부 질환을 위한 헴프 씨앗 및 오일
• 3. c. 단백질 공급원으로서의 헴프
• 3. d. Pms 및 폐경 증상 완화를 위한 헴프 씨앗
• 3. e. 소화 개선을 위한 헴프 씨앗
• 4. 결론

누군가가 대마초에 대해 이야기할 때 '헴프'라는 용어를 들어본 적이 있나요? 아마 답은 '네'일 것입니다.

많은 사람들이 헴프가 대마초를 부르는 또 다른 멋진 말이라고 생각할 수 있지만, 실제로는 헴프와 대마초 사이에는 차이점이 있습니다. 

헴프와 대마초는 모두 생물학적으로는 캔나비스로 분류되지만, 각 품종의 활용 방법에서 주로 차이가 납니다. 그렇다면 헴프란 무엇이고, 그 효능과 이용법은 무엇일까요?

1. 헴프란 무엇인가?

헴프 혹은 산업용 헴프라는 용어는 환각 효과가 없는 Cannabis Sativa L. 품종을 일컫는 말로, THC 함량이 0.3% 미만이고 CBD 농도가 높은 품종을 말합니다. 즉, 헴프는 정신활성 효과가 없는 캔나비스 식물의 한 종류입니다. 

헴프와 대마초는 모두 캔나비스 종에서 유래했지만, 활용 외에도 유전적으로도 다릅니다. 화학 성분 구성과 재배 방식에도 차이가 있습니다. 특히 헴프는 가장 빠르게 성장하는 식물 중 하나입니다. 

헴프는 인류가 최초로 재배한 가장 오래된 작물 중 하나이기도 합니다. 기원전 8,000년까지 거슬러 올라가, 헴프는 종이, 섬유, 밧줄 등을 만드는 데 사용되어 왔으며, 그 활용법은 오늘날까지 발전해왔습니다.¹

헴프는 일반적으로 그 파생 상품의 산업적 활용을 위해 재배됩니다. 헴프는 다양한 상업 및 천연 제품으로 정제할 수 있는데, 예를 들면:

• 종이;
• 섬유;
• 의류;
• 생분해 플라스틱;
• 도료;
• 단열재;
• 바이오연료;
• 그리고 사람과 동물 모두를 위한 식품.

뿐만 아니라, 헴프는 식이 및 건강 효능으로도 널리 알려져 있습니다. 불안 완화, 항정신병 특성, 신경 보호, 항염증 및 진통 효과, 발작 완화, 화학요법 부작용 경감, 파킨슨 경련 진정 등에 도움을 준다고 알려져 있습니다.

2. 헴프의 다양한 활용

헴프의 활용은 산업용(섬유와 종이 제작 등)에서부터 영양 및 의료 분야에 이르기까지 매우 다양합니다. 헴프는 천연 소재를 생산하는 재생 가능한 자원이기 때문에 수천 가지가 넘는 다양한 제품에 활용될 수 있습니다.

예를 들어, 헴프의 씨앗과 꽃은 식품, 유기농 바디케어 제품, 기타 건강식품 등에 사용됩니다. 헴프의 활용은 씨앗과 줄기라는 두 가지 주요 형태로 나뉘며, 그 차이를 살펴볼까요:

이런 다양한 제품들을 만드는 데 유용할 뿐만 아니라, 헴프 씨앗의 섭취 자체도 건강상 이점이 매우 풍부합니다.

이제 헴프의 식이 효능을 살펴볼까요.

3. 헴프 씨앗의 건강 효능

헴프 씨앗은 영양소, 건강한 지방, 단백질, 그리고 다양한 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 생으로 식단에 추가하면 놀라운 건강상 이점을 얻을 수 있습니다.²

먼저, 헴프 씨앗은 견과류로 간주되며, 전체적으로 견과류는 식단에 매우 유익합니다. 은은한 고소한 풍미의 헴프 씨앗(또는 헴프 하트)은 30% 이상의 필수 지방산(오메가-6, 오메가-3 등)을 함유하고 있습니다. 

헴프 하트에는 감마-리놀렌산도 풍부하게 들어있어, 이것은 항염증 및 진통 효과, 암 위험 감소, 심장 질환 완화, 1형 및 2형 당뇨 환자의 신경 손상 증상 개선 등 다양한 건강 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.³

게다가 헴프 씨앗은 훌륭한 단백질 공급원입니다. 채식주의자와 비건 여러분 주목! 총 열량의 25% 이상이 고품질 단백질에 해당하며, 이는 치아씨앗이나 아마씨(단백질 16-18%)보다 더 많은 단백질을 제공합니다. 

마지막으로, 헴프 하트는 비타민 E와 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 칼륨, 인, 마그네슘, 나트륨, 황, 칼슘, 철, 아연 등이 여기에 해당됩니다. 헴프 씨앗이나 오일을 날것, 익히거나 볶아서 요리에 활용하면 영양 가치를 한층 높일 수 있습니다.

의료 목적으로 헴프 씨앗이나 오일을 활용해보는 것은 어떨까요?

심혈관 질환 위험 감소를 위한 헴프 씨앗

전 세계적으로 심장 질환은 주요 사망 원인 중 하나입니다. 놀랍게도 헴프 씨앗의 섭취가 심혈관 질환 위험을 실제로 낮출 수 있다고 합니다. 

앞서 언급한 바와 같이, 헴프 씨앗은 건강한 지방산이 풍부하여, 우리 몸과 정신을 상쾌하게 유지하는 데 효과적입니다. 

특히, 헴프 씨앗에는 아르지닌이라는 아미노산이 풍부하여, 이는 인체 내에서 질산화물(nitric oxide)을 생성합니다. 질산화물은 우리 몸의 혈관을 확장시키고 이완시켜 혈압을 낮추고 심혈관 질환 위험을 감소시킵니다.⁴

피부 질환을 위한 헴프 씨앗 및 오일

헴프는 다불포화 및 필수 지방산(오메가-6, 오메가-3 등)이 풍부합니다. 이러한 지방산은 면역 시스템의 반응에 중대한 역할을 하며, 신체의 면역 반응에 영향을 줍니다. 

헴프 씨앗에 함유된 오메가-6과 오메가-3 지방산의 3:1 비율은 면역 체계의 최적 균형을 유지하는 데 도움을 줍니다. 

아토피, 건선 등 피부 질환을 겪는 사람들은 헴프 씨앗 오일을 섭취하면 필수 지방산 수치가 개선되어, 피부 건조 완화, 가려움 개선, 기타 피부 질환 약물의 필요성 감소에 도움이 되었다고 보고합니다.^{5, 6}

단백질 공급원으로서의 헴프

위에서 언급했듯, 헴프의 칼로리 중 약 25%가 단백질에서 나오기 때문에, 소고기와 양고기와 거의 맞먹는 단백질 함량을 가지고 있습니다. 퀴노아처럼, 헴프는 완전한 식물성 단백질 공급원으로, 신체가 자체 생산할 수 없는 모든 필수 아미노산을 제공합니다. 

따라서 헴프는 건강하고 필수 아미노산(메티오닌, 시스테인, 아르지닌, 글루탐산 등)을 식단에 추가하고자 하는 채식주의자와 비건들을 위한 훌륭한 단백질 대체 식품입니다. 

PMS 및 폐경 증상 완화를 위한 헴프 씨앗

가임기 여성의 80%가 월경전 증후군(PMS) 증상을 한 번쯤 겪게 됩니다. 이에는 프로락틴 호르몬 민감성에 기인한 신체적, 정서적 고통이 모두 포함됩니다.

연구에 따르면, 헴프 씨앗에 포함된 감마-리놀렌산(GLA)은 프로스타글란딘 E1로 변환되어 프로락틴의 효과를 줄여주는 역할을 합니다.⁷

헴프 씨앗이나 오일은 유방통, 압통, 과민감, 우울감, 부종 등 가장 흔한 PMS 증상 또한 완화하는 데 도움을 줍니다. 헴프 씨앗은 GLA 함량이 높아 폐경기 증상 완화, 호르몬 불균형 및 관련 염증 조절에도 효과적입니다. 

소화 개선을 위한 헴프 씨앗

좋은 소화와 건강한 식단은 섬유소와 밀접한 관계가 있습니다. 섬유소는 과일·채소·곡물·콩·견과류 등 식물성 식품에서 인체가 소화시키지 못하는 부분입니다.

소화되지 않은 섬유소는 체내를 지나면서 소화계를 건강하게 지켜주고, 배변을 원활하게 하며, 콜레스테롤 및 해로운 발암 물질을 체외로 배출하는 역할을 합니다. 

특히, 헴프 씨앗은 수용성 및 불용성 섬유소 모두의 훌륭한 공급원이며, 각각 20%, 80% 함유되어 있습니다.

헴프 씨앗의 섬유소를 원하신다면, 껍질이 벗겨지지 않은 씨앗을 구입하세요. 대부분의 섬유소는 씨앗 껍질에 들어있기 때문입니다.

수용성 섬유소는 장에서 젤처럼 변하며, 유익한 소화 박테리아의 훌륭한 공급원이 되어 혈당 급상승을 줄이고, 콜레스테롤 수치 조절에도 도움을 줍니다. 

불용성 섬유소는 변의 부피를 증가시켜 음식물과 노폐물이 장을 잘 통과하도록 도우며, 당뇨병 위험 감소와도 관련되어 있습니다.

4. 결론

헴프는 매우 영양가 높고 건강하며 완전한 캔나비스 계열 식품입니다.

그 활용은 수천 년 전부터 섬유와 종이, 기타 산업용 제품에 이르기까지 꾸준히 이어져 왔습니다. 하지만, 아직 전 세계적으로 헴프의 건강 효능이 널리 알려져 있진 않습니다. 더 널리 알려져야 할 기특한 식물이라 할 수 있죠. 

이러한 비정신활성 천연 재료는 식단에 쉽게 추가할 수 있고, 뛰어난 효과—건강 및 의료효과 모두—를 경험하게 될 것입니다. 직접 활용해보고 그 결과를 확인해보세요! 

외부 참고문헌

1. "Hemp: American history revisited. The plant with a divided history." Robert Deitch, 2003.
2. "Nutritive quality of romanian hemp varieties (Cannabis sativa L.) with special focus on oil and metal contents of seeds" Marcela Mihoc, Georgeta Pop, Ersilia Alexa, and Isidora Radulov. October 2012. 
3. "Gamma linolenic acid: an antiinflammatory omega-6 fatty acid" Rakesh Kapoor and Yung-Sheng Huang. December 2006. 
4. "Nitric oxide and pathogenic mechanisms involved in the development of vascular diseases" Claudio Napoli and Louis J. Ignarro. August 2009.
5. "Efficacy of dietary hempseed oil in patients with atopic dermatitis" James Callaway, Ursula Schwab, Ilkka Harvima, Pirjo Halonen, Otto Mykkänen, Pekka Hyvönen, and Tomi Järvinen. April 2005. 
6. "Plants used to treat skin diseases" Nahida Tabassum and Mariya Hamdani. January 2014.
7. "The regulation of prostaglandin biosynthesis by the manipulation of essential fatty acid metabolism" D.F. Horrobin. October-December 1983.