대마 재배에 있어 미생물의 이점

• 1. 미생물과 대마
• 2. 유익균으로 대마 성장을 개선하는 방법
• 3. 박테리아
• 3. a. 해로운 박테리아 증상
• 4. 곰팡이
• 4. a. 해로운 곰팡이 증상
• 5. 선충
• 5. a. 해로운 선충 증상
• 5. b. 포식성 선충
• 6. 대마 재배에서 미생물과 유익균의 중요성
• 6. a. 영양분 흡수를 쉽게 만듦
• 6. b. 뿌리 시스템 강화
• 6. c. 과다 시비 방지
• 6. d. 해충 방제
• 7. 비유익 미생물과 곰팡이
• 8. 결론

자연적으로 토양에는 수백만의 미생물이 존재하며, 이들 중 일부는 대마씨앗에 유익하거나 해로울 수 있습니다. 유기 재배자로서 여러분은 식물이 건강하게 자랄 수 있도록 모든 조건을 갖추어야 하고, 바로 이때 미생물이 중요한 역할을 합니다. 유익한 미생물은 식물과 공생관계를 이루며 성장을 촉진하고, 병해로부터 식물을 보호합니다.

1. 미생물과 대마

미생물은 우리 피부부터 몸속까지 어디든 존재하며 주로 박테리아, 바이러스, 곰팡이로 이루어져 있습니다.

이들 미생물 중 일부는 해로울 수 있지만, 어떤 종류는 인간과 모든 생명체, 그리고 대마 식물에게 필수입니다. 대마 식물에 대해 이야기할 때, 미생물은 일반적으로 뿌리 주변의 리조스피어에 존재합니다. 즉, 여러분이 가지고 있는 미생물에 따라 매우 유익하거나 해로울 수 있습니다. 유익한 미생물은 식물의 성장 촉진, 질병 및 해충으로부터 보호, 결핍도 개선할 수 있습니다. 

2. 유익균으로 대마 성장을 개선하는 방법

유익한 미생물은 대마와 공생관계를 맺을 수 있는 박테리아, 곰팡이, 바이러스, 선충 등 모든 종류를 의미하며, 유익하거나 해로운지 여부는 미생물의 종류와 상황에 따라 다릅니다.

이 미생물들은 기본적으로 광물질을 분해하여 식물이 더 잘 흡수할 수 있게 하며, 토양 내 해로운 미생물의 번식을 억제하고 식물의 성장을 촉진합니다. 새는 미생물은 아니지만, 씨앗을 섭취하고 배설물로 퍼뜨려 유익할 수 있으나, 때론 식물을 먹기도 하므로 좋은 예시입니다.

3. 박테리아 

박테리아는 지구상에 가장 먼저 등장한 생명체 중 하나이며, 토양, 물, 방사성 폐기물 등 거의 모든 환경에 존재합니다. 이 미생물은 기생체가 될 수 있지만, 동물 및 모든 식물과 공생하기도 합니다. 대마에 유익한 박테리아는 Cyanobacteria, Arthobracter 종 등 다양하게 존재합니다.

표피 박테리아

표피 박테리아는 시아노박테리아처럼 식물의 잎, 뿌리, 꽃, 씨앗 등 표면에 서식하며, 식물과 유익한 관계를 맺는 미생물입니다.

시아노박테리아는 광합성 부산물로 산소를 생성·방출하여 산소가 부족한 토양을 산소가 풍부한 상태로 만들어, 대마가 여러 과정, 특히 증산 작용에 도움을 줍니다.

내생 박테리아

내생 박테리아는 Arthobracter와 같이 식물 내부에서 번식하며, 성장을 촉진하고 혹독한 조건에서도 버틸 수 있도록 돕습니다. 이 박테리아는 영양소 흡수를 개선하고, 스트레스 대응, 항생제 생산 등을 통해 식물 건강을 높입니다.

Arthrobacter 박테리아는 전 세계 토양에서 흔하며, 대마의 내부에서도 발견됩니다. 이 원시적 생물은 제초제·농약을 먹고 해로운 성분을 토양과 식물에서 제거합니다.

해로운 박테리아 

앞서 언급했듯 박테리아는 유익할 수도 있지만 인간과 식물에 해로울 수도 있으므로, 토양에 어떤 박테리아를 투입하는지 반드시 알아야 합니다. 하지만 박테리아는 공기, 물, 피부 등 어디에나 존재하므로 정확히 어떤 종이 있는지 알기 어렵습니다.

이 미생물은 너무 작아 맨눈으로 볼 수 없기 때문에, 증상이 나타나야 비로소 식물이 감염됐음을 알 수 있습니다. 예를 들어 Erwinia amylovora 및 Agrobacterium tumefanciens 등 수백 종이 식물에 영향을 미칠 수 있습니다.

해로운 박테리아 증상

• 기형 성장
• 수확량 감소
• 부패
• 세포 사멸
• 처지는 잎

4. 곰팡이

곰팡이는 자연에 흔히 존재하는 곰팡이, 버섯을 의미합니다. 대마 재배에선 뿌리 부패 또는 꽃송이 부패를 일으키는 것으로 유명하지만, 상황과 종류에 따라 유익할 수도 있습니다. 대마 재배에서 마이코리자(Mycorrhizae)라는 특정 곰팡이는 식물로부터 에너지를 얻고, 영양분 흡수를 증진시켜줍니다.

외생 마이코리자

외생 마이코리자는 뿌리 내부로 들어가지 않고 뿌리 바깥에 존재하는 곰팡이로, 현미경 없이도 볼 수 있습니다. 

대표적인 예가 Trichoderma koningii로, 전 세계에서 널리 쓰이며 생물농약으로 작물 병해 방제에 매우 효과적입니다.

내생 마이코리자

내생 마이코리자는 외생 마이코리자와 유사하지만 실제로 뿌리 내부에 서식하며 대마에 많은 이점을 제공합니다. 예를 들어 Rhizopogon amylopogon이 있습니다. 이 곰팡이는 곰팡이와 식물 사이의 영양 교환 네트워크를 형성해 대마가 호흡 과정에서 생성한 탄소와 교환합니다.

유익한 곰팡이 및 박테리아가 포함된 추천 제품

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• Mycoplant - 좀 더 합리적인 가격의 제품으로, 최고의 마이코리자 곰팡이가 모두 함유되어 있습니다. Glomus Intarradices는 유기농 재배에 가장 널리 쓰이는 곰팡이 중 하나로, 뿌리와 완벽한 공생관계를 형성하고 영양분 흡수를 높이며 식물의 활력을 증진합니다.
• Great White - 뿌리 주변에 다양한 유익균과 곰팡이를 도입하고 싶다면 Great White가 강력 추천됩니다. Piranha처럼 훌륭한 밸런스를 지녔으며, 30가지 이상의 곰팡이와 유익 박테리아를 제공합니다. 클론 이식용으로 설계됐지만, 일반 첨가제로 3개월마다 한 번씩 사용해도 됩니다. 

유해한 곰팡이

박테리아와 마찬가지로 곰팡이도 인간과 식물 모두에 해가 될 수 있습니다. 특히 습도가 높을 때 대마에 곰팡이가 쉽게 붙고 전체 식물을 썩힐 수 있습니다.

곰팡이 종류에 따라 발견이 매우 어려울 수 있습니다. 보통 꽃송이 중심, 줄기, 뿌리 밑쪽 등에서 시작되므로 감염이 상당히 진행된 후에야 발견됩니다. Botrytis cinerea(꽃송이 부패), Podosphaera xanthii(흰가루병) 등은 대마에서 가장 자주 발견되는 곰팡이입니다. 흰가루병은 흰색 가루처럼, 꽃썩음병은 갈색 부패 반점처럼 시작되어 치료하지 않으면 식물을 완전히 고사시킬 수 있습니다.

해로운 곰팡이 증상

• 괴사
• 식물에 흰색, 회색 가루
• 노란색 또는 반투명 반점
• 줄기 얇아짐 및 부패

6. 선충 

선충(일명 회충)은 대부분 기생 생물로, 모든 환경에 적응해 살아갑니다. 작은 벌레로, 주로 토양에 살며 대마 뿌리를 먹기 때문에 해로운 경우가 많고, 뿌리 부패나 다양한 질병을 유발할 수 있습니다.

대부분 해롭지만, Steinernema feltiae처럼 버섯파리나 총채벌레를 먹어서 농약 사용을 줄여주는 유익한 종도 존재합니다.

해로운 선충

해로운 선충은 유기물을 좋아해 주로 토양에 서식하며 대마에 큰 위험이 됩니다. 토양에 숨어있어 발견이 어렵고, 공격받을 경우 과다 시비 또는 과습 증상과 유사해 초보자들이 혼동하기 쉽습니다.

선충은 주로 토양 내에 숨어 있으므로, 식물이 심각하게 손상된 뒤에야 존재를 알곤 합니다. Ditylenchus dipsaci와 같이 줄기, 가지, 엽병을 먹고 증상은 비슷하지만 비교적 쉽게 식별되는 종도 있습니다.

해로운 선충 증상

• 뿌리 성장이 멈춤
• 잎이 시듦
• 노란 잎
• 기형 줄기

포식성 선충

다양한 선충이 작물 건강에 해를 입힐 수 있지만, 모든 선충이 해롭진 않습니다. 일부 선충은 해로운 선충을 잡아먹는 보안 시스템 역할을 하기도 합니다. Monorchid, Dorylaimid 선충, Steinernema feltiae, Heterorhabditis bacteriophora 등이 특히 대마 뿌리 환경에서 유익합니다. 어떤 종은 해로운 선충을 잡아먹고, 어떤 종은 바늘같은 구조로 찔러 마비시킨 후 먹습니다.

이렇게 해로운 선충을 먹고 소화한 뒤 부산물을 식물이 흡수할 수 있는 영양분 형태로 배출하여 해충을 식량으로 바꿉니다. 유익한 선충을 추가하려면 근처 수경재배/원예 전문점에서 관련 제품을 찾아볼 수 있습니다. 다양한 제품이 출시되어 있습니다.

8. 대마 재배에서 미생물과 유익균의 중요성

토양 관리와 적합한 미생물 도입을 통해 얻을 수 있는 다양한 장점이 있습니다. 약간의 노력이 더 들어가지만 충분히 가치 있는 일입니다.

영양분 흡수를 쉽게 만듦

토양에 영양분이 충분히 있더라도, 대마는 NPK 같은 필수 영양소를 바로 흡수하기 힘듭니다. 미생물이 분해(decompose)해야 흡수가 쉬워지기 때문입니다. 뿌리 주변 미생물은 필수 영양소를 잘게 쪼개 흡수력을 높이고, 그 과정에서 대마가 적은 양 사용하지만 꼭 필요한 철분도 제공합니다. 예를 들어 Azotobacter vinelandii와 Rhizobia는 질산화라는 과정을 통해 암모니아를 질산염으로 분해하여 뿌리가 질소(N)를 잘 흡수하도록 돕습니다.

뿌리 시스템 강화

일부 미생물은 뿌리의 물 및 영양분 흡수력을 향상시키는 광범위한 네트워크를 형성합니다. 예를 들어 Glomus intraradices는 이런 네트워크를 구축해, 뿌리의 도달 범위 없이도 식물이 물과 영양을 획득하도록 돕고 보호도 제공합니다.

과다 시비 방지

영양분이 식물 성장에 필수지만, 과잉 공급은 결핍을 발생시키고 성장을 저해합니다. Bacillus streptomyces 같은 미생물은 잔류 농약, 독성 물질을 제거할 뿐만 아니라, 영양 엑세스를 해소해 과다 시비를 방지합니다.

해충 방제

식물과 미생물이 평화로운 관계를 맺고 있기 때문에, 해충을 퇴치하고 제거하는 데 협력합니다.

9. 비유익 미생물과 곰팡이

이 글에서 알 수 있듯, 미생물과 곰팡이가 대마 재배에 많은 이점을 주지만, 생명에 위협적일 수 있는 비유익 미생물과 곰팡이도 있기 때문에 반드시 알아두어야 합니다. 다음은 주의해야 할 대표적 비유익 미생물·곰팡이 5가지를 소개합니다.

Fusarium

가장 먼저 푸사리움 곰팡이입니다. 빠른 확산력으로 며칠 만에 전체 대마밭을 망칠 수 있습니다. 시들음, 성장 저해, 잎 색 변화를 일으키고, 심할 경우 식물 전체가 고사합니다. 푸사리움은 독소를 생성해 인체, 동식물 모두에 해롭습니다. 처음에는 잎맥이 투명해지며 녹색이 사라지고, 줄기에 솜처럼 뭉친 물질이 보이기도 합니다.

Pythium

Pythium은 토양 과습 조건에서 잘 번식하는 미생물로, 적절한 배수/통기와 관리로 예방할 수 있습니다. 잎 물기가 많을수록 토양 전체로 급격히 번질 수 있으니, 관수 시 잎이 젖지 않도록 해야 합니다. 잎이 변색되거나 시드는 것이 주요 증상입니다.

최악은, 지상부 증상이 관찰될 때 이미 뿌리가 상당히 손상되었을 수 있다는 점입니다. 증상 발견 시 빠른 치료와 유기농 살균제 사용이 중요하며, 평소 손·도구 세척, 급수 도구 관리 등 위생을 꼭 지켜야 예방할 수 있습니다.

Rhizoctonia

이 곰팡이는 과습으로도 발생하지만, 총채벌레나 진딧물 등 해충이 옮기기도 합니다. 해충 발견 시 신속히 제거해야 하며, 잎에 검고 마른 반점, 줄기에 검은 썩은 부위가 나타납니다. 과습을 피하고, 항상 해충을 점검해야 합니다.

Alternaria

이 곰팡이는 화분 및 땅 위에 높이 자리한 잎에서 자주 발견되며, 작은 검은색/회색 원형 반점으로 시작해 군집을 이루고, 심하면 잎에 큰 검은 패치로 번집니다. 대마밭에 큰 피해를 줄 수 있으니 조기 발견·예방이 중요합니다. 빠른 방제 조치를 취하는 것이 확산을 막는 열쇠입니다.

Alternaria 예방의 첫 단계는 낙엽, 이물질을 깨끗이 치워 곰팡이 번식을 억제하는 것입니다. 환기 좋게 공간을 유지해 습기 유입을 차단하는 것도 중요합니다.

Botrytis

대마밭에서 Botrytis 감염은 심하면 수확량 전멸 및 전체 식물 고사를 유발합니다. Botrytis는 잎과 꽃에 회색~흰색 솜뭉치 반점을 남기며, 성숙하면 중앙이 어두워지고 많은 포자를 환경에 퍼뜨려 밭 전체로 질병을 확산시킵니다. 10분이라도 꼼꼼히 점검하는 것이 모두 뽑고 다시 심는 시행착오보다 훨씬 낫습니다.

10. 결론

처음 재배하시는 분들에겐 복잡해보일 수 있지만, 유익 미생물 투입은 전혀 어렵지 않습니다. 가까운 재배 상점에서 유기 영양제를 구매하거나, 퇴비나 KNF를 집에서 직접 만들어도 됩니다. 누구든 쉽게 활용할 수 있는 효과적인 방법들이 많으니, 유익·유해 미생물 경험이나 팁이 있다면 아래 댓글로 공유해 주세요!

외부 참고문헌:

1. 미생물 응용 - Li, Wen-Jun. (2020).
2. 부엽토 및 토착미생물의 토양 특성 분석. Mycobiology. - Jan, Umair & Feiwen, Rui & Masood, Jan & Se, & Chun, Chul. (2020).
3. 미생물, 바이오비료 및 지속 가능한 농업 Part A. - Mitra, Debasis & Mahakur, Bhaswatimayee & Khoshru, Bahman & Mohapatra, Pradeep. (2020).