シュガーリーフトリムはどう活用するべき？

• 1. シュガーリーフとは？
• 2. カンナビスの乾燥とトリミング
• 2. a. ウェットトリミング
• 2. b. ドライトリミング
• 3. ハッシュ作りに挑戦
• 3. a. アイスウォーターハッシュとは
• 3. b. ドライシフトについて
• 4. エキストラクトはどう？
• 5. ハッシュやエキストラクトにおすすめの3ストレイン
• 6. シュガーリーフトリムでカンナバター・カンナオイルのエディブルを作る
• 7. まとめ

バブルバッグが市場に登場する以前、ハッシュやエキスもほとんど存在しなかった時代、家庭栽培者の99%は余った葉や下位のバッズをそのまま捨てていました。現在では、多くのグロワーが世界最高クラスのハッシュやエキスを作ることに力を注いでいます。ここでは、余ったトリムの活用方法やハッシュの作り方、なぜ絶対に捨ててはいけないのかを解説します。

1. シュガーリーフとは？

これはバッズに最も近い位置の葉のことを指し、そのため樹脂含有量が最も多いのが特徴です。ときにはファンリーフにも樹脂が見られることはありますが、主にバッズの周囲に密集している小さな葉が該当します。名前のとおり、こうした葉には貴重なトリコームが密集しています。また、バッズと同じ高品質なテルペンプロファイルを持つため、丁寧に収穫するべきです。

ファンリーフとシュガーリーフの違いを理解することで、カンナビスの解剖学をより深く知ることができます。ファンリーフとは、その名のとおり、ベジタティブ期に発達する大きな葉のことです。広い表面積は、植物が太陽光を吸収しエネルギーに変換して成長するために非常に有効です。しかし、ファンリーフにもトリコームが存在する点に注意しましょう。ルーペや拡大鏡などで細かく観察できます。こうした腺体があることで、虫を寄せ付けず、紫外線を防御し、大気中から窒素を固定して構造タンパク質の生成を助けます。

では、シュガーリーフの違いは？まずサイズが遥かに小さい点です。この小さな葉がカンナビスコーラを形成します。光合成を行い、バッズへ局所的な光・炭水化物を供給します。ファンリーフがたくさんの小葉を持つのに対し、シュガーリーフは鋸歯状の単一葉です。また、シュガーリーフは腺状トリコームの濃度が高く、霜や砂糖をまぶしたような外観になります。トリコームが多いため、ファンリーフよりも多くの二次代謝物を生産し、THCAやCBDAをはじめ、各ストレインの香りや風味を支えるテルペンも豊富です。

大量のトリコームはコーラの防御にも寄与し、強力な炭化水素類で草食動物を避けつつ、受粉者を引き寄せます（ほとんどのグロワーは受粉を避け、種なしのシンセミアを目指します）。バッズほどではないものの、シュガーリーフには十分なカンナビノイド酸やテルペンが含まれ、収穫・加工する価値があります。このコンテンツで、トリミング後のシュガーリーフをなぜ取っておくべきか、そしてその活用法を解説します。

2. カンナビスの乾燥とトリミング

カンナビスのトリミングは簡単そうに見えますが、適当にカットし始める前に考慮すべきポイントがあります。一番大切なのは、シュガーリーフを新鮮なうちにトリムするか、乾燥後に行うかを決めることです。些細に思えるかもしれませんが、アプローチによって得られるメリットとデメリットが異なります。

主に2つの乾燥とトリミング方法があります。一つは、収穫直後の生のまま全ての葉を丁寧にトリミングする「ウェットトリム」。手間はかかりますが、多くの利点もあります。

ウェットトリミング

ウェットトリミングの利点：

• 新鮮なフローズンハッシュやエキスが作れる（カンナビノイドは脱炭酸されておらず、テルペンプロファイルも収穫直後と同じ）。
• B.H.O製作時、最終製品はライブレジンとなり非常に高品質なスモークが得られる。
• バッズを均一な状態にトリムし、ネットで乾燥できる。茎や枝が除去されるため、乾燥プロセスがスピードアップ。
• バブルバッグ、氷、水を使ってフレッシュフローズンアイソレーターをすぐに楽しめる。

ドライトリミング

もう一つの方法は「ドライトリム」。10〜14日間、温度管理された環境で吊るして十分乾燥させた後にトリミングを始めます。ドライトリムはトリコームヘッドを落とさずに集めるため、ふるいの上で行うのが最適です。

ドライトリムはウェットトリム特有のベタつきを避けられる点が魅力です。ただし、乾燥後はシュガーリーフが縮み、少々扱いにくく感じるかもしれません。その分、大量のバッズがある場合には特に適した方法です。まず全部乾燥させることで、トリミング開始前にカビや高湿度から守ることができます。

ドライトリミングの利点：

• 回収画面上に落ちたドライシフトは、そのまま加圧して即座にスモーク可能なハッシュにできる（アイソレーターの乾燥待ち不要）。
• 完全乾燥しているためTHCが生成され、カンナビノイドプロファイルの変化で風味も変わる。
• シフトタンブラーは、乾燥バッズやドライシュガーリーフに最適なトリコームヘッド生産法。
• 微細フィルター、ベーキングペーパー、ロジンプレスでドライシフトポレンからロジンを抽出可能。

3. ハッシュ作りに挑戦

世界中で昔から用いられてきた伝統的なハッシュ作りの手法にチャレンジしてみませんか？どのハッシュが自分に最適かは、必要な道具や自身の知識・技量、カンナビノイドやテルペンの理解にもよります。

アイスウォーターハッシュとは

220ミクロンから25ミクロンまでのマイクロンバッグ数種、冷水と氷が必要です。アイスウォーターハッシュは、収穫直後に凍結したトリムや乾燥素材のどちらからでも作れます。

高品質なアイスウォッシュハッシュ作りに必要なもの：

• 220ミクロン〜180ミクロンまでのバブルバッグ

• フレッシュフローズントリム／軽く凍結した乾燥トリム

• 植物素材・氷・水用の洗浄機

• 水をろ過するためのバケツ2つ

• シャワーヘッド付き高圧ホース

• 大量の氷

• ハッシュをすくうスプーン・器具

• ハッシュを休ませるお皿・ベーキングペーパー

ドライシフトについて

この手法は、伝統的なモロッコ式のドラムビートを参考に、家庭で静かに乾燥素材をマイクロンスクリーンの上で優しく擦る方法です。スクリーンはシルクスクリーンのように頑丈で、最終的にクリーンアップされてフルメルト品質の製品となります。高品質なドライシフトポレンを作るには：

• 乾燥させた葉やバッズ

• 植物素材をふるいにかけるスクリーン

• 素材を動かすプラスチックカードサイズのツール

• 冷えた環境（撹拌促進）

• 落ちたトリコームヘッドを集めるベーキングペーパーや清潔な表面

4. エキストラクトはどう？

伝統的なハッシュ作りから一歩進み、エキストラクトやハッシュとの違いも見てみましょう。多くの人はハッシュとエキストラクトは同じだと考えますが、ハッシュは120～25ミクロンの全トリコーム・植物本質由来。B.H.Oやロジンは樹液のようにテルペン・カンナビノイドのみを抽出し、トリコーム本体は最終製品から除去されます。卵の黄身を取り除くイメージですね。

ブタンハニーオイル製法は、クローズドループシステムでブタンを通し、フレッシュフローズンやドライ素材を抽出します。抽出後は低温バキュームオーブンでブタンを除去し、完全に精製されます。ロジンは、最新のソルベントレス抽出法で、ミクロンバッグとベーキングペーパー、熱・圧力でエッセンシャルオイルを絞り出します。

5. ハッシュやエキストラクトにおすすめの3ストレイン

次世代のハッシュやエキストラクトを作るなら、私たちが厳選した最高に美味しく結晶した高収穫なオートフラワーストレインがおすすめ：

焼きたてのような新作「Pound Cake Auto」はFast Budsファミリーの最新メンバーの一つ。収穫時のシュガートリムでバブルハッシュやエキストラクト作りに理想的な高収量ハイブリッドです。

甘いクッキー生地、シトラスグリーンアップル、アーシーなストルーデル系のテロワールが魅力で、オイルやエクストラクトにもぴったりの逸品です。

比類なき甘さ、最高の収穫量と独特のテルペンプロファイルで、近年世界を席巻したインパクト大なストレインです。

6. シュガーリーフトリムでカンナバター・カンナオイルのエディブルを作る

カンナビス入りエディブルは、初心者にも優しい面白く安全なハイの得方の一つです。煙の心配ゼロ＆美味しい食体験、しかも少し異なるサイコアクティブ感が楽しめます。吸入の健康リスクも回避できます。でも、ポット入りブラウニー作りは、バッズを刻んでケーキミックスに混ぜて焼くだけ…というほど単純ではなく、いくつか重要な手順が必要です。

最初はデカーボキシレーション（脱炭酸）。THCやCBDなどのカンナビノイドを生状態から体内で活性化吸収できる形に変換します。難しそうな名前ですが、実はとても簡単で45分以内に完了します。

シュガーリーフトリムの脱炭酸

このプロセスはカンナビノイドを含む全ての部位に同じく適用できます。トリムやシェイク（シュガーリーフトリム）ならそのまま、バッズなら先にグラインドして下さい。オーブンは最低温度にセットし、理想温度は約200°F〜230°F（95°C〜110°C）。それ以上はカンナビノイドが飛ぶので注意。オーブンの温度が低すぎる場合は、扉を少し開けて温度を下げましょう。

オーブンが規定温度に達したら（できるだけ正確で！レーザー温度計があれば便利）、ベーキングペーパーを敷いた天板にトリムを広げます。重ならないように並べ、全体をアルミホイルで覆います。30～40分焼くだけ。THCは約30分、CBDは約40分（110°C基準）。これで完了！

脱炭酸後に作るインフューズドオイルまたはバター

カンナバターやオイルの作り方は色々ですが、おすすめは「ゆっくりコトコト型」。4～6時間（時間があるならそれ以上）かけて煮込むことで、カンナビノイドが脂質に最大限染み出します。まず脂質（バターかエキストラバージンココナッツオイル）を選びます。最も人気なのはバターかココナッツオイルです。ココナッツオイルはヘルシーかつヴィーガン対応でスイーツにも好適。ただし、バターも同じ手順＆分量でOKです。

スロークックのカンナビスココナッツオイル（またはバター）

材料 -

• トリム：14g〜28g（THC含有量に左右されるので、パンチの効いたトリムなら14g程度から）
• ココナッツオイルまたはバター：16オンス（500ml）
• 水：3リットル

道具 -

• スロークッカーまたは大鍋
• 金属製こし器
• チーズクロス（あると便利）
• 大きめの金属やガラスボウル
• 空き瓶

作り方 -

1. 水とオイルをスロークッカー（または大鍋）で強火で沸騰させる

2. 沸騰後、できる限り低い火力に。わずかに泡が立つ程度を維持（沸騰させない）。

3. トリム投入し、よく混ぜる。

4. 15分ごとにかき混ぜ（温度過上昇に注意）。特に鍋+コンロの場合は注意。

5. 4〜6時間（スロークッカーなら一晩でも可）煮込み、火から下ろして常温まで冷ます。

6. 金属こし器でボウルに濾す。金属だけでもOKだが、植物片が残る恐れも。それでも良いが、長期保存ならチーズクロス重ねて濾すと安心。

7. 冷蔵庫か冷凍庫で冷やし、油と水を分離（油は上で固まる）。油だけ取り出し、再び温めて液化し瓶詰め。

7. まとめ

シュガートリムや不要なポップコーンバッズの重要性と、その活用術を学べたでしょうか？ハッシュやエキストラクト作りについてはネットで色々調べて、ぜひ自宅でカップ受賞クラスの品質作りにも挑戦してみてください！