大麻植物のカビ:知っておきたい全てのこと

15 6月 2020
大麻にカビが発生するのは、暖かく湿度の高い栽培環境が原因です。カビは葉、つぼみ、または根に発生することがあります。
15 6月 2020
0 min read
大麻植物のカビ:知っておきたい全てのこと

目次:
もっと読む
  • 1. カビとは?
  • 2. カビ予防に最適な環境条件
  • 3. 大麻のカビ
  • 4. ボトリティス
  • 4. a. 識別方法
  • 4. b. 予防
  • 4. c. 治療
  • 5. うどんこ病
  • 5. a. 識別方法
  • 5. b. 予防
  • 5. c. 治療
  • 6. 根腐れ
  • 6. a. 識別方法
  • 6. b. 治療
  • 7. 収穫後の大麻つぼみに生えるカビ
  • 8. カビが生えた大麻と健康被害
  • 9. カビ耐性に優れたおすすめ大麻品種
  • 10. まとめ

ストレスなくスムーズな成長サイクルを送りたいなら、カビの発生を防ぐためにできる限りの対策を行うことが重要です。栽培環境のチェックと調整から、予防的に殺菌剤を使用することまで様々な方法があります。カビは、ベジ期やフラワー期、そして収穫後にも発生し、つぼみを喫煙に不適切にし、周囲の植物に感染し、大麻の種子さえも枯らしてしまうことがあります。そこで今回は、大麻植物のカビについて、識別方法から予防・治療法まで詳しく解説します。

1. カビとは?

カビは多細胞性のフィラメント(菌糸)で成長する真菌の一種です。菌糸から成長する真菌にはいくつかの種類があり、フワフワした外観になるのが特徴です。通常白色ですが、時には灰色になることもあり、これはミセリウム(菌糸の集合体)の色によるものです。

大麻だけでなく、あらゆる植物や食品でよく見られるフワフワ・粉っぽい質感は、菌糸の先端で形成される胞子によるものです。植物にカビが発生した際、この胞子が確認できます。

Mold on cannabis plants: what is mold?

カビが胞子を放出している様子。
 

大麻のカビ対策は栽培者にとって悪夢です。なぜなら、胞子は非常に軽く、わずかな風でも簡単に他の株へ運ばれ、数日、時には数時間で全体に広がるからです。先述の通り、カビにはいくつか種類がありますが、大麻について特に注意すべきものは以下の通りです。

大麻でよく見られるカビの種類
通称 学名 影響部位
Bud Rot(つぼみ腐敗病) Botrytis cinerea つぼみ
Root Rot(根腐れ) Fusarium oxysporum 根
Powdery Mildew(うどんこ病) Golovinomyces orontii 葉

これらのカビを治療・予防する方法はいくつかありますが、最善策は最適な栽培環境を維持することです。状況は植物の成長ステージにより違うため、温湿度計を用意し湿度や温度を常に監視することを強くおすすめします。では、カビを防ぐためには具体的にどんな環境が必要なのでしょうか?

2. カビ予防に最適な環境条件

カビを防ぐ最良の方法は、栽培環境を定期的にチェックし、必要に応じて調整することです。適切な機材がない場合でも心配いりません。20〜24℃および相対湿度55〜60%を目安に管理できていれば、おおむね問題ありません。多少範囲から外れても必ずカビが出るとは限りませんが、あくまで指標にしてください。

環境管理のほかにも、以下のようなコツで理想的な栽培条件を実現しましょう。

屋内でカビを防ぐコツ

  • オシレーションファンで空気を循環させることで、空気の停滞を防ぎ、胞子が植物に付着しにくくします。
  • 湿度管理が難しい場合は、除湿機を導入しましょう!
  • 栽培室は常に清潔に保つこと。枯れ葉などの廃棄物をこまめに取り除くことで、真菌の発生リスクを軽減します。
  • 排気ファンの設置で空気を入れ替え、カビ胞子も排出します。

屋外でカビを防ぐコツ

  • 温室を使えばファンやヒーターで栽培環境をコントロールできます。
  • 害虫やカビへの耐性が高い品種を育てることで、早期発見と対策がしやすくなります。
  • 鉢植えで栽培すれば、悪天候のときに植物を移動させることが可能です。
  • 地植えの場合は、ビニールシートで覆い大雨から守りましょう。
  • カビは湿度が高い環境を好むため、できるだけ日光が当たる場所を選びましょう。

3. 大麻のカビ

カビは成長サイクルのどの段階でも発生し、乾燥やキュアリング中にも現れることがあります。これは真菌が育つのに特定の条件が揃ったときに起きるためです。カビは湿度が高く温かい環境で大麻に発生する真菌です。殺菌剤や自作の対策で治療できますが、葉や根、つぼみが腐敗してしまうと手遅れ、もしくは非常に治療が難しい場合があります。

また、カビは胞子を作り、(どこに行っても空気中に多くの胞子が舞っています)カビ胞子は衣服に付着し、そのまま栽培部屋に持ち込まれることもあります。湿度とわずかな温かさだけあれば、すぐに発生が始まります。これまでカビや真菌に一度も悩まされたことがない場合でも、環境を清潔に保つのは予防の観点から非常に有効です。

4. ボトリティス

ボトリティス(つぼみ腐敗病やグレーモールドとも呼ばれる)は植物全般に発生する真菌の一種です。大麻の場合、つぼみ内部で発生し外側に向かって徐々に成長するため、初期では発見が難しいのが特徴です。大麻のカビの見た目が気になる方は、以下の写真を参考にしてください。

Mold on cannabis plants: botrytis

大麻につくボトリティス(つぼみ腐敗病)。
 

つぼみ腐敗病は屋外栽培で発生しやすいですが、室内でも温度・湿度管理が不十分だと影響を受けます。また、乾燥やキュアリング中などにも発生し、十分に乾燥していないつぼみ内部に水分が残ると、ジャーの中の湿度が高くなりカビが発生する原因となります。

識別方法

カビの兆候が見当たらなくても、葉が乾燥したり、つぼみの成長が止まったような場合は、つぼみ内部で真菌が発生し始めている可能性があります。

Mold on cannabis plants: botrytis identification

つぼみ腐敗病は初期発見が極めて困難で、真菌が内部から外側へ感染するためです。
 

これらの症状を見かけたら、つぼみの中をチェックしてみましょう。内側が外側と同じ色でない(茶色や灰色の斑点がある)場合は、つぼみ腐敗病の可能性が高いです。

予防

このタイプの真菌は湿度が高く温かい場所で発生します。そのため、良好な栽培環境が不可欠です。良い空気循環を提供し、成長段階ごとに湿度を調整し、極端な温度変化を避け、常に栽培スペースを清潔に保ちましょう。

Mold on cannabis plants: ideal conditions

つぼみ腐敗病を防ぐための最適環境。
 

乾燥室では、つぼみ腐敗病を防ぐために相対湿度60%・温度20〜25℃が推奨されています。これは換気・温度管理だけでなく、剪定やLSTなどのテクニックで枝の間隔を保つことでも達成できます。これらを徹底することで、栽培サイクルを通じて健康な株作りが可能です。

治療

つぼみが深刻なダメージを受けた場合でも治療は可能ですが、この方法はあくまで成長を終えさせるためのものであり、つぼみ腐敗病自体を完全に除去するものではありません。一般的にはカビが発生した株は廃棄し、他の株への感染を防ぐのが推奨されています。

それでも感染した株を救いたい場合は、まず湿度と温度を下げてカビの増殖スピードを抑えます。その上で該当部位にカビ用スプレーを散布します。カビの増殖が止まらない場合、つぼみは水っぽく灰色になり、速やかに取り除くか、ひどい場合は完全に廃棄しましょう。

ダメージを受けたつぼみは有毒となるため、絶対に喫煙しないようご注意ください!

5. うどんこ病

うどんこ病は葉表にまず発生する真菌の一種です。トリコームのように最初は見えますが、じきに植物全体に広がっていきます。

この真菌は白い粉状で、特に葉を覆ってしまうため、光合成ができなくなり最終的に枯れてしまいます。

つぼみ腐敗病と同様にうどんこ病も胞子をばらまき、屋内外問わず特定の条件下で急速に拡散します。

識別方法

うどんこ病が発生し始めた初期段階は発見が難しいです。葉に小さな突起が現れることもありますが、目立たないため白い粉が見えてから初めて気づく場合がほとんどです。

Mold on cannabis plants: powdery mildew identification

大麻の葉に発生したうどんこ病。
 

白い粉が葉全体を覆い始めると、光が吸収できなくなります。この段階になると葉はシワシワになり、黄色くなり、やがて茶色く枯れていきます。うどんこ病はゆっくりと広がりますが、一度発見を見落とすと一気に全体へ急拡大しますので、白い粉が付き始めたらすぐに対応してください。

予防

上述の通り、真菌は特定の環境で発生しますので、快適な栽培環境を維持するのが最良の予防策です。ここに剪定やLSTなどのテクニックを組み合わせれば効果的です。葉面散布を行う場合は、葉の上に水滴を残すと簡単にうどんこ病が発生するため注意しましょう。

治療

うどんこ病は比較的治療しやすい病気です。まずは栽培空間の温度と湿度を調整し、感染した株は隔離しましょう。また、胞子は他の株にも広がるので全株をチェックしてください。深刻な場合は感染部位(葉やつぼみ)を取り除き、お好みの殺菌剤を使用します。

スプレー等で植物を処理すると、つぼみの香りや味、品質に影響を与えるため、できるだけオーガニック商品か自家製のものを使いましょう。

りんご酢35mlを水1リットルに混ぜる、または牛乳400ml+水600mlを混ぜてスプレーすることでうどんこ病に対応できます(ただし初期段階のみ有効な場合が多いのでご留意ください)。

6. 根腐れ

根腐れはつぼみ腐敗病と似ていますが、根に発生します。キノコバエが発生したり、長期間水の与えすぎで土壌が湿りすぎた場合、特に水耕栽培でよく起こります。

土耕栽培では根が見えないため、根腐れの発見が遅れる場合が多く、ベテラン栽培者でも見つけた時には手遅れのことが多いです。

識別方法

根腐れは判別が簡単で、つぼみ腐敗病と同じく、根が茶色くドロドロになっていきます。ただし、根を完全に土から取り出さないと確認できません。

Mold on cannabis plants: root rot identification

多くの場合、最後に根をチェックしますが、その時には手遅れになっていることが多いです。
 

根が腐りだすと、植物が過湿や養分欠乏、葉のカールなど様々な症状を示し、他の原因と混同しやすいため注意してください。
予防:快適な栽培環境の維持はもちろん、水のやりすぎに注意しましょう。これが虫(キノコバエ)を引き寄せたり、根の水浸しによる根腐れにつながります。

治療

根腐れは土耕栽培では多くの場合治療されず、株の成長に大きく影響します。そのためほとんどの栽培者は廃棄を選びます。根が完全に回復しないため、根がひどくダメージを受けた株は諦めましょう。治療を試みる場合は、5〜10mlの重曹や10mlの漂白剤を1Lの水に混ぜて根を洗います。

7. 収穫後の大麻つぼみに生えるカビ

栽培期間中にあらゆるカビのリスクを回避し、無事に収穫までこぎつけたあなた、おめでとうございます!正直、カビを防いで収穫までたどり着くのは本当に大きな達成です。経験豊富な栽培者でさえミスをすることがあり、ひとつの失敗が株全体の根腐れ・つぼみ腐敗の被害につながることもあります。

ですが、栽培が終わったからといって油断は禁物です。収穫後も大麻植物にカビが発生するリスクはあるので、適切な保管方法でそれを避けることが大切です。まず最初に考えるべきポイントは、「ウェットトリム(生トリム)」か「ドライトリム(乾燥後トリム)」かです。

ウェットトリムとドライトリムの違いは?

ウェットトリムは、収穫後すぐにできるだけ多くの葉や枝などの植物組織を除去する方法です。ウェットトリムにする理由はいくつかあります―

  • ウェットトリムは、乾燥中につぼみにカビ発生リスクを大幅に減少させます。
  • 不要な組織を減らすことで乾燥が速くなります。
  • 乾燥室の温度・湿度管理が難しい場合、多くの栽培者がウェットトリムを選びます。

ただし、ウェットトリムにはデメリットもあります―

  • 処理が面倒で、ドライトリムより時間がかかります。
  • 生の植物組織や新しいトリコームが非常に粘着性が高いため、ハサミがすぐに樹脂で詰まります。

ドライトリムは、乾燥させてから葉や小枝を取り除く方法です。ドライトリムを選ぶ主な理由は次の通りです―

  • つぼみをゆっくり乾燥させることで、風味・香り・効力がより豊かになります(※適度な範囲で)。
  • ドライトリムはウェットトリムより簡単です。
  • 乾燥後にトリムすれば、シュガーリーフなどの回収が容易です。
  • ウェットトリコームでトリムトレイがベタベタになる心配が少なくなります。

乾燥期間中の温度・湿度はどれくらいが最適?

つぼみはゆっくり乾燥させるのが理想です。速すぎると、トリコームやカンナビノイドなど大切な成分が分解されるリスクがあります。栽培中と同じく慎重に扱いましょう。最適な乾燥状態にするため、そしてカビ発生リスクを抑えるためには、温度は18〜21度、湿度は最大58%以下が推奨されます。湿度50〜55%に維持できればベスト。7〜10日かけてじっくり乾燥させることで、理想の仕上がりとなります。

Mold on cannabis plants: mold on harvested cannabis buds

乾燥条件をしっかり整えることで最高品質のつぼみが得られます。
 

また、乾燥室は十分な換気をしつつ、扇風機やACの直風がつぼみに当たらないようにしましょう。直風は効力や風味の低下につながるので極力控えてください。これらの条件が揃えば、ウェットトリムでもドライトリムでも完璧に乾燥できます。

ウェットトリムかドライトリム、どちらを選ぶべき?

選択は、乾燥室の環境コントロール力次第です。温度・湿度管理が万全ならカビの心配はほとんどありません。この場合は株全体を乾燥させ、後からドライトリムでOKです。一方、暖かく湿度の高い気候などで管理が難しい場合はウェットトリムを選びましょう。乾燥期間中のカビリスクを減らし、苦労が無駄になるのを防ぎます。

乾燥が終わった後は?

つぼみが十分に乾いたら、いよいよキュアリングジャーに移します。「え、乾燥後すぐに吸えるの?」確かに吸うことはできますし、美味しいはずです。しかし、収穫したつぼみを本当に最高の状態で味わいたいなら、さらに数週間のキュアリング(熟成)が欠かせません。これはウイスキーの熟成のようなものですが、より短時間で完成します。テルペンの熟成が終わるまで、密閉容器で室温・暗所保存し、じっくり待ちましょう。

Mold on cannabis plants: mold on harvested cannabis buds

乾燥後もキュアリング中に水分が少しずつ抜けるため、カビリスクは完全に消えません。
 

注意:まだカビのリスクは残っています。乾燥したつぼみも茎内部などに微量の水分が残っており、キュアリング期間中に徐々に放出されます。この段階でカビを防ぐには、最初の1週間は毎日1回、それ以降は週3回ほどジャーを開けて空気入れ替え(バーピング)を行ってください。アンモニアっぽいニオイがしたらすぐにつぼみを取り出して再度乾燥させましょう。乾燥やキュアリング中にカビが見つかった場合は、他のつぼみに広がる前にただちに取り除くのが重要です。

8. カビが生えた大麻と健康被害

カビの付着した大麻は、どれほど軽度であろうと、カビの種類や摂取方法(喫煙・ベイプ・食用・抽出物)を問わず、絶対に使用しないでください。呼吸器系に症状がある方や免疫力の弱い方は特に注意が必要です。免疫抑制状態の方は、カビの生えた大麻を摂取すると重篤な症状を引き起こすリスクがあります。実際に入院例も確認されています(死亡例はありません)。ある調査では、2019年のカリフォルニア州ディスペンサリーで販売された大麻のうち約20%に何らかの真菌または細菌の問題が見つかっています。管理された市場でこのレベルなので、ブラックマーケットではさらに高い割合が予想されます。大規模な大麻栽培が始まる以前は、ここまで問題は広がっていませんでした。趣味の小規模栽培でもカビ管理は難しく、大農場ではなおさら困難です。規模が大きくなるほど環境コントロールや衛生維持のハードルも上がります。

栽培株が多いほど、空気の流れ・湿度・最適な温度管理は難しくなります。これが「自分で栽培する」ことの大きな利点です。種から発芽、収穫、そして乾燥・キュアリングまで全工程を自分でコントロールできるのが魅力です。喘息や呼吸器疾患がある方は特に要注意。必ず視覚的なカビの兆候が無いか確認してください。カビに感染した大麻を摂取した場合に出る代表的な健康被害例:

  • 軽度から重度までのアレルギー反応
  • 胸痛
  • 喘鳴
  • 息切れ
  • 激しい咳
  • 目のかゆみや炎症
  • 記憶力の低下
  • 倦怠感
  • 発熱

もしカビ付き大麻を吸った、食べたなどしてしまった場合、まず残りがあればカビの有無を念入りにチェックしましょう。大半の場合は深刻な健康被害はありませんので、パニックにならず冷静に対応しましょう。もし異常を感じたら、医療専門家に相談してください。急性の呼吸困難などがなければ救急搬送までは不要ですが、体調の経過を観察し、悪化を感じた場合は必ず医師の指示を仰いでください。

9. カビ耐性に優れたおすすめ大麻品種

FastBudsでは、全ての種子と品種が高いカビ耐性を持つよう厳選しています。オートフラワー品種の多くは、もともとカビに強い性質を持っているのも特徴です。これは全てのオートフラワー品種が持つ「ルデラリス」の遺伝的特徴に起因しています。カンナビス・ルデラリスはカンナビス・サティバ亜種で、真菌や害虫への耐性に優れた珍しい特性を持っています。「ルデラリス」という名前はドイツ語の「ルデラル」(道端の雑草を指す用語)に由来し、その野生の性質が、オートフラワー大麻植物全体が強いカビ耐性を持つ理由となっています。しかし、特にカビに強い有名品種もいくつかあります。

10. まとめ

良好な環境で管理していれば、カビが発生することは比較的稀ですが、大麻がカビていないかを見分ける方法は知っておきましょう。環境維持はベテランには簡単ですが、初心者や栽培設備が手に入りにくい国では非常に難しい場合があります。もしカビ被害に悩んでいる方は、より強健な品種(例:Gorilla Cookies Auto)をお試しください。

 

また、株は毎日チェックし、何かおかしいサインを見つけたらできるだけ早く対策を始めましょう。カビの治療ができても、最終的な収量や風味、香り、効果に悪影響が出る可能性があります。やはり最も大切なのは予防です。カビ防止のコツやアイデアがあれば、ぜひコメント欄でシェアしてください!

最新情報をチェック!コミュニティに参加しよう

Discordに参加: これまでで最大のコミュニティに参加して、最新情報を見逃さないようにしましょう。栽培プランを共有し、意見交換し、最新リリース専用チャンネルでグロウミー仲間とつながりましょう。

Grow Diariesに参加: すでに種をお持ちですか?Grow Diaries であなたの栽培を共有し、他のガーデンからインスピレーションを得ましょう!

Twitter/Xに参加: ここにも素晴らしいコミュニティがあります!

関連記事


コメント

新しいコメント
まだコメントはありません