认识萜烯：什么是石竹烯？

• 1. 什么是石竹烯？
• 2. 石竹烯主要存于哪些地方？
• 3. 石竹烯有哪些用途？
• 4. 石竹烯有哪些健康功效？
• 4. a. 石竹烯的抗癌作用
• 4. b. 石竹烯的镇痛作用
• 4. c. 石竹烯的抗炎作用
• 4. d. 石竹烯对糖尿病患者的帮助
• 4. e. 石竹烯对失眠、压力和焦虑的作用
• 5. 哪些大麻品系富含石竹烯？
• 6. 总结

大麻家族是一个庞大的家族，由不同成分组成，这些成分构成了每个品系，甚至每株植物的基础结构。 

从大麻中最著名的两个成分——THC和CBD——说起，相关列表还可以无限延伸。例如，另一个重要的大麻化合物种类就是我们所说的萜烯。 

萜烯不仅仅存在于大麻植物中；在世界各地的许多不同植物、水果和花卉中，都能找到超过100种萜烯。比如森林里的松香味、橘子里的柑橘味，都离不开萜烯的存在。 

但在大麻中，萜烯为每一株植物带来了独特的气味与风味。例如，石竹烯正是大麻花中那种辛辣、木质、胡椒与丁香香气与风味的典型萜烯。 

不过，这还不是石竹烯萜烯全部的亮点，让我们一起了解一下这种萜烯的特性。

1. 什么是石竹烯？

石竹烯（shi zhu xi），又称为β-石竹烯，是主要萜烯之一，在大麻中含量非常丰富。实际上，每株大麻植株最终产品中，石竹烯的含量可超过25%。 

不过，石竹烯非常特别，因为它可以在口服后与内源性大麻素系统中的CB2大麻素受体结合。因此，石竹烯有时也被认为是一种膳食型大麻素。 

到这里，大家或许更了解萜烯是什么了。萜烯是大麻植物中发现的芳香油，为每一株植物带来独特的气味和味道。不同萜烯的组合，赋予每个品系其独有的香气和特性。 

在大麻植株中，萜烯产生于花朵的毛状体，这些毛闪闪、透明棒棒糖状的小腺体也是THC和CBD等其他大麻素的生产地。

石竹烯不仅在大麻植物中丰富，在自然界的许多其他产品中也能找到。

2. 石竹烯主要存于哪些地方？

这种萜烯可以在多种精油中找到，如丁香、迷迭香、罗勒、依兰依兰和黑孜然油。你爱做超级辣的菜肴吗？那么你很可能已经接触过石竹烯了。 

β-石竹烯也常见于啤酒花、黑胡椒、牛至和肉桂中。早晨的法式吐司或撒满胡椒的沙拉？又是石竹烯出没！ 

3. 石竹烯有哪些用途？

除了调味沙拉或吐司外，石竹烯还因其防腐特性被广泛应用。例如富含石竹烯的啤酒花用于啤酒中带来风味及稳定性，有些伏特加和威士忌的成分中也含有石竹烯。

由于其辛辣的味道，这种萜烯还能作为调味剂，常见于糖果和口香糖中增强胡椒或柑橘风味。许多烹饪酱料和预调味料也富含石竹烯。 

化妆品领域同样有石竹烯的身影。市面上不少洗发水、护发素、身体乳液和面霜都有石竹烯成分。有些清洁剂的香味也会加入石竹烯。 

4. 石竹烯有哪些健康功效？

与其他萜烯不同，关于石竹烯的功效有大量研究。事实上，20世纪60年代，有机化学家、哈佛大学的E. J. Corey就专注于石竹烯相关的独特属性研究。 

自Corey率先研究石竹烯以来，他的成果又为当今科学家进一步探索治疗潜力奠定了基础。 

除了作为食品、饮料、化妆品和清洁产品等添加剂带来美妙香味和风味外，石竹烯还为人体带来了丰富的健康益处，比如： 

• 抑制部分癌细胞生长；
• 起到镇痛作用；
• 帮助糖尿病患者平衡血糖；
• 有效消炎；
• 具镇静作用，等等。 

让我们看看石竹烯萜烯具备的不同特质。

石竹烯的抗癌作用

和很多其他萜烯一样，石竹烯被证实对部分癌症患者有帮助。

2016年一项研究发现，石竹烯可帮助抑制癌细胞扩散和繁殖，同时作为其他癌症治疗的天然增强剂，提升疗效。¹

石竹烯的镇痛作用

早在2013年，一项小鼠实验研究就证实了石竹烯的镇痛特性。²

作者声明：

我们不支持本文或其他文献中提到的任何动物实验。仅引用相关内容用于文献佐证。 

小鼠注射石竹烯后，在接触辣椒素（辣椒提取物、具有镇痛作用）后表现出明显的止痛迹象。同时，石竹烯还能增强小剂量吗啡的止痛效果。 

石竹烯的抗炎作用

更近期的2018年，在大鼠身上的实验同样嗯，指出石竹烯对炎症有抑制效果。³

这些被诱发关节炎的大鼠很不错，喂食了215毫克到430毫克石竹烯后，其淋巴结肿胀得到缓解。而对照组的健康大鼠则未出现新陈代谢变化。 

还有研究显示，石竹烯可以帮助治疗炎症性肠病。 

石竹烯对糖尿病患者的帮助

石竹烯或β-石竹烯还有一个潜在益处：帮助平衡糖尿病患者的血糖。

2020年一项针对糖尿病大鼠的实验发现，将石竹烯与常规降糖药共同使用，有助于平衡啮齿动物的血糖水平。⁴

大麻中另一个治疗糖尿病有潜力的新大麻素是CBM。想了解详情，请查看下文：

石竹烯对失眠、压力和焦虑的作用

石竹烯以及绝大多数萜烯具有显著镇静作用，因此可以帮助失眠或作息紊乱的人群。⁵

同时，石竹烯与其他镇静萜烯和大麻素搭配，可发挥精神活性，促进良好心理状态，有助于缓解压力和焦虑，还可辅助改善抑郁症状。⁶

5. 哪些大麻品系富含石竹烯？

既然我们已经详细了解了石竹烯萜烯的多项益处，是时候看看哪些大麻品系石竹烯含量最丰富了。

例如，来试试冰淇淋口味的Gelato Auto，它就是一款富含石竹烯的品系。 

这款品系的THC含量高达26%，是市面上最强劲的致幻大麻品系之一。 

6. 总结

对于大麻世界来说，偶尔多一点“技术控”其实很不错，毕竟这样你就能提升自己的消费体验。 

了解你的大麻品系的基因，就能对你种植和吸食的成品有全面的认识和掌控。这样，你在追求所需效果时就能更加精准。 

希望我们能帮助你辨别出你最喜欢的萜烯特性、风味和香气。别忘了留言说说你最爱的品系！

外部参考文献

1. "β‐caryophyllene和β‐caryophyllene氧化物——天然的抗癌及镇痛活性化合物" Klaudyna Fidyt, Anna Fiedorowicz, Leon Strządała, Antoni Szumny. 2016年10月.
2. "β-石竹烯诱导的镇痛作用中外周大麻素及阿片受体的参与机制" S. Katsuyama等. 2013年5月.
3. "β-石竹烯，古巴香脂油的主要成分，可降低关节炎大鼠的全身炎症和氧化应激水平" Ana P. Ames-Sibin等. 2018年12月.
4. "β-石竹烯的治疗潜力：糖尿病及相关并发症中的膳食型大麻素" Hebaallah Mamdouh Hashiesh等. 2020年9月.
5. "复方安神精油治疗失眠的作用机制网络药理学研究" Guilin Ren等. 2019年6月. 
6. "β-石竹烯，CB2受体激动剂，可引起小鼠一系列与焦虑和抑郁相关的行为变化" Amine Bahi等. 2014年8月.