ヘンプの用途と利点
- 1. ヘンプとは？
- 2. ヘンプはどんな用途がある？
- 3. ヘンプシードの健康効果
- 3. a. 心臓病リスク軽減のためのヘンプシード
- 3. b. ヘンプシード/オイルと皮膚トラブル
- 3. c. ヘンプは良質なプロテイン源
- 3. d. Pms(月経前症候群)や更年期症状の緩和にヘンプシード
- 3. e. 消化促進のためのヘンプシード
- 4. まとめ
「ヘンプ」という言葉をマリファナの話の中で耳にしたことはありますか？ほとんどの人が「はい」と答えるでしょう。
ヘンプはマリファナ植物を指すカッコいい呼び方だと思われがちですが、実際には ヘンプとマリファナには違い があります。
ヘンプとマリファナはどちらも生物学的にはカンナビスに分類されますが、主に それぞれの品種の用途 の違いがあります。それでは、ヘンプとは何で、どんな用途や利点があるのでしょうか？
1. ヘンプとは？
ヘンプ、または産業用ヘンプとは、非向精神性 カンナビス・サティバL.の品種のことで、THC 含有量が0.3%未満でCBD濃度が高いものを指します。つまり、ヘンプは精神作用のないカンナビス植物の一種です。
ヘンプとマリファナはどちらもカンナビス種から生まれていますが、用途だけでなく、遺伝的にも異なり、化学成分や栽培方法も異なります。特にヘンプは 最も成長の早い 植物の一つです。
ヘンプは人類が家畜化した 最古の作物 の一つでもあります。紀元前8,000年頃から紙や繊維、縄の製造に使われており、現在の多様なヘンプ利用法へと発展してきました。1
ヘンプは一般的に、その派生製品の産業利用のために栽培されます。精製することで以下のような多種多様な商業用・天然製品になります：
- 紙;
- 繊維;
- 衣類;
- 生分解性プラスチック;
- 塗料;
- 断熱材;
- バイオ燃料;
- そして人間や動物の食品。
また、ヘンプは食事や健康面での効果でも広く知られています。不安緩和や抗精神病作用、神経保護、抗炎症、鎮痛、てんかん発作の減少、化学療法の副作用緩和、パーキンソン症状の緩和などが挙げられます。
2. ヘンプはどんな用途がある？
ヘンプの用途は非常に幅広く、上記した産業用の繊維や紙から、栄養・医療用途まで多岐にわたります。ヘンプは 天然素材の生産の再生可能な資源 であり、数千種類以上の製品の材料として組み込むことができます。
例えば、種や花は食品やオーガニックボディケア製品、その他の栄養補助食品に使用されます。ヘンプの利用法は主に 種と茎 の2つの形態で異なります。見てみましょう：
| ヘンプシードの用途 | ヘンプ繊維と茎の用途 |
|---|---|
| オイル：燃料、潤滑油、インク、ニス、塗料、ドレッシング、マーガリン、美容製品、化粧品。 |
芯：動物用ベッド、マルチング、化学吸着剤、繊維板、断熱材、コンクリート。 |
| ナッツ：パン、グラノーラやシリアル、ミルクや乳製品、プロテインパウダー。 | 靱皮繊維：ロープやネット、キャンバス、カーペット、バイオ複合材、不織布、衣類、靴、バッグ。 |
| ケーキ：動物用飼料、粉。 | 茎：バイオ燃料やエタノール、紙製品、段ボール、フィルター。 |
これら全ての製品に活用できるだけでなく、ヘンプシードを摂取することで 健康上のメリット もたくさん得られます。
次に、ヘンプの食事面でのメリットを見ていきましょう。
3. ヘンプシードの健康効果
ヘンプシードは 栄養、健康的な脂肪、タンパク質、各種ミネラルが豊富 であり、生のヘンプシードを食生活に取り入れることで素晴らしい健康効果があります。2
そもそも、ヘンプシードはナッツに分類され、ナッツ全般は体に良い食品です。ほのかなナッツ風味を持つヘンプシードやヘンプハートは、必須脂肪酸が30％以上 含まれており、オメガ6やオメガ3などがあります。
ヘンプハートはさらに大量の γ-リノレン酸（ガンマリノレン酸）を含み、これは抗炎症・鎮痛作用で知られています。また、癌リスク低下や心疾患予防、1型や2型糖尿病患者の神経障害症状の緩和など、他にも様々な健康効果が認められています。 3
さらに、ヘンプシードは 高タンパク食品 でもあり、ベジタリアンやビーガンの皆さんにも朗報です。総カロリーの25%以上が高品質タンパクで、チアシードやフラックスシード（アマニ）など他の有名な種子（タンパク含有量16-18％）よりも豊富です。
最後に、ヘンプハートには ビタミンEやカリウム、リン、マグネシウム、ナトリウム、硫黄、カルシウム、鉄、亜鉛などのミネラル も豊富です。生や調理、ローストしたヘンプシードやオイルをレシピに加えると、栄養価をしっかりアップさせることができます。
医療目的でも ヘンプシードやヘンプオイル を活用してみてはいかがでしょうか？
心臓病リスク軽減のためのヘンプシード
世界で最大の死因のひとつが 心臓病 です。驚くことに、あるいは当然かもしれませんが、ヘンプシードを摂取することで心臓病のリスクを下げられる可能性もあります。
他のナッツ同様、すでに述べたように、ヘンプシードは ヘルシーな脂肪酸 が豊富で、体と心を健康に保つのに役立ちます。
特にヘンプシードには アルギニン というアミノ酸が大量に含まれており、これは体内で一酸化窒素を生成します。一酸化窒素は血管を拡張・弛緩させて血圧を下げ、心臓病リスクを減少させます。4
ヘンプシード/オイルと皮膚トラブル
ヘンプには多価不飽和脂肪酸や オメガ6・オメガ3 などの必須脂肪酸が豊富です。これら脂肪酸は免疫反応に重要な役割を果たし、体の免疫システムにも影響します。
ヘンプシードに存在するオメガ6とオメガ3の3:1の比率は、免疫システム にベストなバランスを実現する最適値です。
アトピー性皮膚炎や乾癬 などの皮膚疾患に悩む人が、ヘンプシードオイルの摂取によって、必須脂肪酸の血中濃度向上と共に肌の乾燥やかゆみ改善、他治療薬の使用減少を実感しています。5, 6
ヘンプは良質なプロテイン源
先にも述べた通り、ヘンプのカロリーのおよそ25%はたんぱく質由来で、これは牛肉やラム肉に匹敵する含有量です。キヌアと同じく、ヘンプは体内で作れない全ての必須アミノ酸を含む 完全植物性プロテイン として評価されています。
したがって、ヘンプはベジタリアン・ビーガンが健康的かつ 必要なアミノ酸（メチオニン、システイン、アルギニン、グルタミン酸など）の摂取源として最適です。
PMS(月経前症候群)や更年期症状の緩和にヘンプシード
生殖年齢女性の約80％が PMS症状 を経験するといわれており、この症状はホルモン（プロラクチン）への感受性が原因で、身体的・精神的な痛みをともないます。
研究によれば、ヘンプシードに含まれる γ-リノレン酸（GLA）が体内でプロスタグランジンE1を生成し、プロラクチンの影響を抑えることが実証されています。7
ヘンプシードやオイルは、乳房の痛みや張り、イライラ、不安感、むくみなど、PMSのよくある症状 の軽減にも役立ちます。またGLAが豊富なため、更年期の ホルモンバランス障害 や炎症の軽減にも推奨されます。
消化促進のためのヘンプシード
良質な消化と健康的な食生活は食物繊維と密接に関係しています。食物繊維 とは、果物・野菜・穀物・豆類・ナッツなど植物性食品に含まれ、体内で分解できない成分のことです。
分解できないため、食物繊維は未消化で体を通過し、消化器系 を清潔に保ち、便通を促進し、コレステロールや有害な発がん物質の体外排出にも役立ちます。
特にヘンプシードは 水溶性と不溶性の食物繊維 を20%と80%、それぞれ豊富に含んでいます。
ヘンプシードの食物繊維効果を得たいなら、殻付きのものを購入しましょう。食物繊維の大部分は殻に含まれています。
水溶性食物繊維は腸内でゲル状になり、有用な消化器バクテリア の貴重な供給源となり、血糖値の急上昇やコレステロール値を抑制する効果も期待できます。
一方の不溶性食物繊維は便のかさを増やし、消化管通過を助け、糖尿病リスクの低減 とも関連しています。
4. まとめ
ヘンプはカンナビスファミリーの中でも 栄養価が高く健康的で完全な成分 です。
その用途は何千年も前から繊維や紙、他の産業製品に及びます。 しかし、ヘンプの健康効果は 世界的にまだ十分に知られていない のが現状ですが、知られるべき価値があります。
これら非向精神性の天然成分は食事に取り入れやすく、健康・医療的にも 素晴らしい効果 をもたらしてくれます。ぜひご自身で取り入れて、その変化を感じてみてください！
参考文献
- "Hemp: American history revisited. The plant with a divided history." Robert Deitch, 2003.
- "Nutritive quality of romanian hemp varieties (Cannabis sativa L.) with special focus on oil and metal contents of seeds" Marcela Mihoc, Georgeta Pop, Ersilia Alexa, and Isidora Radulov. October 2012.
- "Gamma linolenic acid: an antiinflammatory omega-6 fatty acid" Rakesh Kapoor and Yung-Sheng Huang. December 2006.
- "Nitric oxide and pathogenic mechanisms involved in the development of vascular diseases" Claudio Napoli and Louis J. Ignarro. August 2009.
- "Efficacy of dietary hempseed oil in patients with atopic dermatitis" James Callaway, Ursula Schwab, Ilkka Harvima, Pirjo Halonen, Otto Mykkänen, Pekka Hyvönen, and Tomi Järvinen. April 2005.
- "Plants used to treat skin diseases" Nahida Tabassum and Mariya Hamdani. January 2014.
- "The regulation of prostaglandin biosynthesis by the manipulation of essential fatty acid metabolism" D.F. Horrobin. October-December 1983.
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