ストロベリー・バナナ・オートの新鮮な収穫

それぞれのストロベリー・バナナ・オートの個体は、個別のジップバッグに入れられます。これによって、すべてを混ぜてしまうのではなく、完全なトレーサビリティが可能になります。株ごとに分けることで、発芽テストを個体別に行うことができ、より正確なデータが得られ、どの株が合格し、どの株がそうでないかを明確に判別できます。

ここでご覧いただいているのは、収穫したばかりの種子です。この段階では種の色にかなりの違いがあり、未熟な緑色の種も必ず見られます。これは正常で、工程の一部です。

ここから、種子はしっかりとした乾燥期間を経ます。乾燥後、すべて手作業で未熟な種や低品質のものを選別します。手作業の選別が終わると、各ジップバッグごとに発芽テストを行います。発芽率98％以上のバッチだけが、最終梱包へと進められます。