哈希烯：赋予摩洛哥大麻膏独特香气的萜烯

• 1. 什么是哈希烯？
• 1. a. 摩洛哥大麻膏为何如此受欢迎
• 2. 哈希烯最早是如何被发现的？
• 2. a. 摩洛哥膏中丰富，其他地方却难觅踪迹
• 3. 哈希烯为何仅存在于大麻膏，不存在花苞？
• 3. a. 一切都与哈希的制作工艺有关
• 3. b. 其他萜类也可能同样被转化
• 3. c. 仍有许多未解之谜
• 4. 大麻中常见的其他萜烯
• 5. 总结
• 6. 外部参考

信不信由你，科学家早在2014年就发现了哈希烯。然而，这种萜烯在大麻种植群体中一直鲜为人知，直到最近才在行业媒体上引起关注。

什么是哈希烯？

哈希烯是一种存在于摩洛哥大麻膏中的大麻萜烯，正是它赋予了摩洛哥膏那种独特的泥土与花香风味。科学家认为，要产生哈希烯，需要以特定的方式处理花苞。

继续阅读，你或许会重新思考传统的干燥和熟化收获方式。

基本上，哈希烯是β-水合莰烯的变体——水合莰烯是一种常见且熟知的萜烯，不只在大麻中常见，在芒果、啤酒花、月桂和大麦等多种植物中也有大量存在。

哈希烯和水合莰烯具有相同的分子式——C10H16——和相同的分子质量，只是原子的排列结构不同。

哈希烯的准确化学名称看起来令人望而生畏——5,5-二甲基-1-乙烯基双环[2.1.1]己烷。幸运的是，发现这种物质的科学家为它取了一个更短且易记的名字。这个名字反映了一个遗憾的事实：这种罕见的萜烯，只在某些类型的大麻膏中大剂量存在。特别是摩洛哥大麻膏，欧洲用户很熟悉，但在美国和其他地方几乎不为人知。

摩洛哥大麻膏为何如此受欢迎

摩洛哥位于北非，这个国家有许多引以为傲的东西，其中之一就是摩洛哥大麻膏。欧洲人喜欢它独特的温和愉悦感和令人难忘的味道——顺滑、泥土、花香又带点甜味。其镇静的体验可能来自于某些摩洛哥品种中被认为较高含量的CBD。另一个原因可能是本地低科技的哈希制作方法，这些方法加速了THC降解为大麻酚，而后者仅带来轻微的镇静作用。

至于摩洛哥大麻膏的标志性风味，不同的人提出不同的理论。广为流传的说法是摩洛哥，特别是里夫山谷的土壤具有独特性。那里的土壤极为贫瘠和干旱，有意在室内种植摩洛哥大麻的种植者被建议不要提供过多养分，同时只给予最少的水分。

此外还有凯塔玛基因（凯塔玛是摩洛哥一个小型乡村社区），以最高品质大麻膏闻名。大家都说，只有用原产地凯塔玛土壤在室内种植，才能获得相同的膏香风味。

正如我们将会看到的，率先分离出哈希烯的科学家对这些理论提出了质疑。

哈希烯最早是如何被发现的？

2014年11月，《色谱学杂志》（Journal of Chromatography）发表了一项关于新型萜烯的研究，该萜烯可作为大麻膏的气味标记物。研究者最初的目标是开发一种无需缉毒犬也能识别违禁品的检测技术。但如同科学史上常有的事，结果大相径庭。

在法国南部尼斯大学工作的科学家们分析了执法机关查获的大麻树脂样本。总计分析了约15克（约半盎司）“可能来自摩洛哥”的大麻膏样本。研究人员惊喜地发现了一种此前大麻研究者从未描述过的萜类化合物。

摩洛哥膏中丰富，其他地方却难觅踪迹

科研团队为这种新物质命名为哈希烯，正是体现其独特性。

研究结果令人惊叹：有些样本中，哈希烯含量占全部萜烯的14.9%。此前，这种神奇的化学物质并非科学界全然陌生，曾仅在苏格兰留兰香（Mentha cardiaca L）中极少量检测到。

团队另一个发现是，与大麻膏相比，干燥大麻花中的哈希烯含量非常低，微乎其微，以至于长期被大麻爱好者忽略。

值得注意的是，近年来大麻研究一直高度关注萜烯，关注程度可能已与大麻素本身不相上下。原因是著名的协同效应。协同效应意味着大麻的作用：

• 主要由THC产生，
• 通过CBD和其他大麻素进一步平衡，
• 并受萜烯、萜类与黄酮类修饰增强。

哈希烯为何仅存在于大麻膏，不存在花苞？

如果某种物质在干花中没有，却在以干花为原料制作的大麻膏中出现，只有一种解释：干花中有某种前体物质，在后续加工过程中转化成了哈希烯。

一切都与哈希的制作工艺有关

科学家很快发现，哈希烯实际上和水合莰烯非常相似——水合莰烯在大麻花苞中含量极高，是大麻爱好者非常熟悉的萜烯。两者的原子种类与数量完全相同，但在哈希烯中，它们的排列方式不同。

团队推测，这种重组发生归因于摩洛哥农民独特的大麻膏制作流程。他们把收获的花顶晾在棚顶，任其在非洲紫外线强烈的阳光下自然干燥。干燥完成后还要经过漫长的筛分工序。在这个过程中，植物材料持续暴露于直射阳光下。

另一个影响因素是氧气，整个过程称为光氧化反应。对照之下，西方城市大麻种植者的标准做法是绝不让花苞在干燥和熟化过程中见任何直射光。他们还通过密封玻璃罐慢慢熟化，减少氧气接触。因为光和氧都会将THC降解为大麻酚，而大麻酚虽然有轻度镇静作用，但基本没有娱乐价值。在注重高效力的文化中，把辛辛苦苦收获的产品晒太阳似乎显得野蛮。但如上文所见，这样做也可能带来好处。

其他萜类也可能同样被转化

故事并未止步于水合莰烯转为哈希烯。其他微量萜类也有类似变化。只要你关注植物成熟、干燥、熟化乃至储存的过程中，花苞的气味、味道以及对身心的影响会不断变化。这正是因重要萜烯不停经历化学反应，成为无数新萜类的前体。

因此，当你的草药暴晒于阳光和风中，不代表所有高度易挥发的萜烯都直接蒸发，导致气味寡淡、效果单调。部分萜烯其实会发生转化，变成全新且有趣的物质。摩洛哥大麻膏就是个很好的例子。

仍有许多未解之谜

科学对水合莰烯转化哈希烯的反应机制已有初步描述。现在甚至有公司宣称已掌握此工艺，并销售纯哈希烯产品。

然而，仍有许多未知之处。例如，光氧化过程需要充足氧气和阳光，但很可能还有一些未知的化学物质参与其中。这些感光剂被认为作为催化剂，但具体何物及其在大麻内部化学反应中具体机制，还有待科学揭晓。

大麻中常见的其他萜烯

水合莰烯

上文详细介绍了水合莰烯是哈希烯的前体，但我们尚未系统介绍这种萜烯本身。现在就详细讲讲。水合莰烯是大麻中含量最多的萜烯，据估计它占所有大麻萜烯的65%，存在于约五分之一的现代大麻品系中，属于赋予大麻泥土、松木、香草等基调气息的关键成分。在健康潜在益处方面，水合莰烯被认为有助于：

• 睡眠障碍
• 焦虑
• 抑郁
• 肌肉痉挛
• 压力
• 炎症

水合莰烯广泛存在于植物界，芒果、啤酒花、百里香、月桂叶和柠檬草中含量较高。

柠檬烯

柠檬烯是大麻中最具香气的萜烯之一，如酸柴油、超级柠檬迷雾等品种表现尤为突出。它拥有清新柑橘风味和锐利香气，因而深得育种者青睐，同时也以药用特性而著称。它被认为有如下益处：

• 提振情绪
• 抗菌性能
• 抗真菌性能
• 缓解抑郁

柠檬烯主要分布于柑橘类果实，柠檬、橙子以及柠檬草中含量尤高。

芳樟醇

芳樟醇属于大麻中较为隐约的萜烯之一，但它也为大麻带来了“那种味道”。你可以在OG Kush、失忆雾等品系感受到它柔和花香和淡淡辛辣气息。芳樟醇常用于医药领域，潜在益处包括：

• 缓解疼痛
• 抗炎作用
• 镇静助眠
• 缓解失眠
• 潜在抗肿瘤效果

芳樟醇广泛存在于天然界，尤其在薰衣草中丰富，也常用于各类香皂和清洁产品。

松油烯

松油烯也是大麻中较为隐晦的萜烯之一，但它为大麻增加了优雅的花香和草本气息。常呈现为苹果或丁香花香，因香味温和，化妆品行业中也大量使用。医学上也有一定潜力，有助于：

• 缓解焦虑
• 缓解抑郁
• 止痛
• 抗炎作用
• 减轻压力

松油烯在许多植物中均有发现，松针和针叶树中含量尤其丰富。

α-松油烯和β-松油烯

α-和β-松油烯是两种非常相似的萜烯，均见于大麻，但香气略有不同。α-松油烯带有更浓的泥土和木本香气，β-松油烯则稍甜且带花香。它们的潜在健康作用包括：

• 缓解哮喘
• 抗炎作用
• 抗氧化作用
• 改善记忆障碍
• 潜在抗癌作用

这两种萜烯广泛存在于自然界，松针、迷迭香、罗勒中含量丰富。

石竹烯

石竹烯是最后要介绍的萜烯，常被称为“辛香”或“木本”型萜烯。它赋予Jack Herer和Girl Scout Cookies等品系独特风味，拥有浓郁的胡椒、丁香、肉桂和草本香气。石竹烯是唯一已证实能够与CB2受体结合的萜烯，这意味着它确实能调节大麻素对人体的作用。它的益处可能包括：

• 缓解疼痛
• 抗炎作用
• 缓解焦虑
• 改善情绪

石竹烯分布于多种植物，如黑胡椒、牛至、罗勒、啤酒花等。

总结

发现一种全新的萜烯及其合成机理，意义重大。首先，这对想制作原汁原味摩洛哥风味大麻膏的爱好者而言极具参考价值；其次，它揭示了大量可以生成新型萜类的化学反应机制；第三，不难想象，这位“明星选手”——哈希烯，可能具备独特的治疗潜力。 

毕竟，大麻科学仍处于初级阶段，我们将持续发现这株神奇植物的奥秘。

外部参考

1. 大麻挥发性成分多维分析：鉴别5,5-二甲基-1-乙烯基双环[2.1.1]己烷作为大麻膏树脂挥发性标记，Marie Marchini 等，《色谱学杂志》，第1370卷, 2014年11月28日, 200-215页
2. 大麻Sativa L.:大麻素与萜烯分析表征方法综述，Giuseppe Micalizzi 等，《色谱学杂志》，第1637卷, 2021年1月25日
3. 辐照对干大麻花中大麻素、萜烯及抗癌活性的影响，Olga Kovalchuk 等，《生物催化与农业生物技术》，第29卷, 2020年10月