슈가 리프(Sugar Leaves) 활용법

• 1. 슈가 리프란?
• 2. 슈가 리프 수집법
• 3. 슈가 리프를 피울 수 있나요?
• 4. 슈가 리프 활용법
• 4. a. 식용(edibles)
• 4. b. 브라우니
• 4. c. 카나버터
• 4. d. 차(tea)
• 4. e. 키프(kief)
• 4. f. 베이퍼라이저
• 4. g. 해시(hash) 및 기타 제품
• 5. 결론

많은 재배자들에게 슈가 리프는 대마초 꽃을 수확하는 가장 즐거운 부분 중 하나입니다. 부분적으로 디스펜서리에서 꽃(버드)은 언제든 구입할 수 있지만, 슈가 리프는 직접 재배하지 않으면 가질 수 없기 때문입니다. 하지만, 많은 재배자들은 슈가 리프를 어떻게 써야 할지 몰라 그냥 버리기도 합니다.

혹시 여러분도 그 중 한 명이라면, 이 궁극의 가이드와 함께 슈가 리프 활용법을 배워보세요.

1. 슈가 리프란?

슈가 리프라는 말을 처음 듣는 분도 있겠지만, 재배자라면 한 번쯤 만져봤을 겁니다. 대마 씨앗을 키우기 시작하면 잎이 성장하는데, 이 잎들은 식물이 자랄수록 커지며 팬 리프(덮개잎)로 알려져 있습니다. 슈가 리프는 꽃과 함께 천천히 발달합니다. 팬 리프는 가지에서 쉽게 보이지만, 슈가 리프는 꽃 사이사이에서 트라이코움이 듬뿍 묻은 끝부분만 보입니다.

슈가 리프는 작고 연약합니다. 수지가 지나치게 많은 식물에서는 잘 보이지 않을 수도 있죠. 팬 리프를 제거한 뒤엔 작은 슈가 리프가 또렷이 드러납니다. 팬 리프에도 트라이코움이 일부 있지만 양이 미미합니다. 수지가 마치 설탕처럼 보여서 붙여진 이름답게, 재배자들은 작은 잎도 모아 다양한 제품을 만듭니다.

2. 슈가 리프 수집법

슈가 리프 수집은 꽃을 수확하는 것만큼이나 간단합니다. 다만 슈가 리프가 작기 때문에 트리밍할 때 한 잎씩 조금 더 신경 써야 합니다. 그래서 많은 분들이 슈가 리프를 꽃과 함께 붙인 상태로 그대로 태우거나 베이핑하기도 합니다. 식물 한 그루에서 얻을 수 있는 슈가 리프의 양은 그리 많지 않다는 점도 참고하세요.

그래서 슈가 리프는 지퍼백이나 밀폐용기에 담아 냉동 보관하면 필요할 때 꺼내 쓸 수 있습니다. 이러면 잎이 부드럽게 마르고 트라이코움도 잘 떨어지니까 활용도 쉬워집니다.

3. 슈가 리프를 피울 수 있나요?

많은 분들이 궁금해하는 질문이죠. 애써 기른 식물이라면 피울 수 없는지 자연스럽게 궁금할 수 있습니다. 네, 슈가 리프도 피울 수 있지만 목에 자극이 심할 수 있습니다. 굳이 슈가 리프만 잘라서 태울 바엔 그냥 꽃에 붙인 채로 피우는 것이 합리적입니다. 꽃에 비해 슈가 리프에는 수지가 적으니 더 많은 양이 필요하기도 합니다. 트리밍을 한다면 그냥 버리지 말고 다양한 방식으로 활용해 보세요.

4. 슈가 리프 활용법

슈가 리프로 다양한 대마 제품을 만들 수 있지만, 트라이코움의 양과 특징은 스트레인에 따라 다릅니다. 예를 들어, Green Crack Auto 같은 스트레인은 Gorilla Glue처럼 수지가 많지 않을 수 있습니다. 각 스트레인마다 효과가 다르듯 트라이코움의 양과 질도 다르죠. 큰 꽃을 만드는 식물은 슈가 리프가 적고, 작은 꽃이 많은 식물은 슈가 리프가 더 풍부하게 달리기도 합니다.

마지막으로, 식용 제품을 만들 때는 항상 슈가 리프를 디카르복실화(적정 온도로 열 처리)해서 THC나 CBD가 활성 상태가 되도록 사용하세요. 이제 슈가 리프, 다양한 활용 아이디어를 소개합니다!

식용(Edibles)

일반적으로 식용 제품엔 대마 꽃을 사용합니다. 꽃이 부족하다면 슈가 리프로 대체해도 좋습니다. 단, 꽃보다 수지 함량이 적으니 더 많은 슈가 리프가 필요합니다.

결과적으로 꽃만큼 강한 효능은 못 느끼더라도, 맛있고 나름대로 매력적인 식용 제품을 만들 수 있습니다.

브라우니

대마로 브라우니를 만드는 것은 아주 쉽습니다. 꽃 대신 슈가 리프를 사용해도 거의 비슷한 효과를 얻을 수 있습니다. 효과가 더 강한 브라우니를 원한다면 꽃의 양을 늘려보세요. 예를 들어, 레시피에 꽃 50g이 필요하다면 50g 슈가 리프로 대체하면 좀 더 부드러운 효과를 얻을 수 있습니다. 더 강한 하이를 원한다면 꽃 50g에 슈가 리프 25g을 추가해서 사용하세요.

Fast Buds가 추천하는 브라우니 레시피

웹에서 가장 유명한 포트 브라우니 레시피를 찾으면 긴 리스트를 볼 수 있지만, 수년간 시행착오 끝에 최고의 레시피를 찾았습니다. 이 레시피의 장점은 복잡한 재료가 필요 없고, 망치기도 힘들며, 설탕 함량도 적당하다는 점입니다.

재료

• 슈가 리프 20g,
• 코코넛 오일 500ml
• 물 1리터
• 흰 설탕 2컵,
• 코코아 파우더 1컵,
• 달걀 4개, 
• 베이킹파우더 1티스푼,
• 소금 1/2티스푼

만드는 법

우선, 대마 코코넛 오일을 만듭니다. 큰 냄비에 코코넛 오일, 물, 슈가 리프를 넣으세요. 사용 전에 슈가 리프를 디카르복실화하는 것(열처리)이 중요합니다. 그래야 카나비노이드 성분이 최대한 활용됩니다. 재료를 끓이고, 끓기 시작하면 불을 아주 약하게 줄인 후 최소 1시간(가능하면 최대 8시간) 더 우려냅니다. 마친 후 모든 재료를 치즈클로스(또는 깨끗한 베개 커버)에 걸러 다른 냄비에 옮깁니다. 식물에서 오일을 최대한 짜내세요. 이 냄비를 냉장고에 3시간 넣으면 오일이 응고되어 물 위로 뜹니다. 물은 버리고, 오일만 레시피에 사용하세요.

오븐을 180도(370F)로 예열하세요. 별도의 볼에 설탕, 코코아, 달걀, 베이킹파우더, 소금을 넣고 잘 섞습니다. 코코넛 오일 혼합물을 식혀 천천히 반죽에 넣고, 취향에 따라 초코칩, 견과, 코코넛 가루 등을 추가하세요. 기름칠을 한 오븐팬에 부어 25분간 구워줍니다. 꼬치로 찔렀을 때 반죽이 묻어 나오지 않으면 완성! 부족하다면 5분 더 구워주세요. 완성 후 식혀서 원하는 크기로 잘라 즐기세요.

틴크처

틴크처는 슈가 리프의 카나비노이드를 쉽고 오래 보관하며 섭취할 수 있는 훌륭한 방법입니다. 기본적으로 슈가 리프, 인체 섭취가 가능한 고도수 투명 술(에버클리어나 보드카 등), 메이슨 자만 준비하면 됩니다.

먼저 슈가 리프를 디카르복실화하세요(자세한 방법은 별도 참고). 메이슨 자에 디카브(열처리한) 대마와 충분한 에탄올을 넣어 약 75% 정도 채웁니다. 뚜껑을 꽉 닫고 흔든 뒤, 어둡고 서늘한 곳에 최소 2주간 보관하세요. 가끔씩 다시 섞어주면 좋습니다. 완성되면 내용물을 걸러 식물 찌꺼기를 빼고, 액체만 스포이드 병에 담아 보관하면 됩니다.

이렇게 하면 사용량 조절과 오랜 보관이 쉽습니다. 틴크처는 수년간 보관이 가능하고, 복용 시 양을 쉽게 조절할 수 있어 매우 유용합니다.

토피컬(외용)

대마 추출 성분이 들어간 토피컬 제품도 점점 더 인기를 끌고 있습니다. 흡연 또는 섭취 없이 카나비노이드 효과를 얻고 싶은 분들께 좋은 대안이죠. 토피컬을 만들려면 디카르복실화한 슈가 리프(또는 대마 제품)와 코코넛 오일 또는 시어버터같은 따뜻한 오일, 그리고 약간의 비즈왁스가 있으면 됩니다. 비즈왁스와 오일을 녹여 혼합한 뒤, 열에서 내리고 대마를 넣고 자연스럽게 식혀 큰 용기에 담아 보관하세요.

제작한 크림이나 연고를 필요한 부위에 바르면 됩니다. 참고로 대마 토피컬은 체내에 흡수되어 정신작용을 일으키지는 않지만, 통증 완화, 염증 완화 등에 효과가 있습니다.

캡슐

슈가 리프로 캡슐을 만드는 것도 훌륭한 활용법입니다. 간편하게 복용하고, 소지 시에도 티가 덜 나며, 깔끔하게 휴대할 수 있습니다. 역시 디카르복실화한 슈가 리프를 2~3g 준비하면 약 10개 정도 만들 수 있습니다(캡슐 크기 별 상이). 절구나 커피 그라인더로 잘게 갈아 파우더로 만들어 주세요.

완성된 파우더를 캡슐에 최대한 가득 채우고, 밀폐용기에 담아 서늘하고 직사광선이 없는 곳에 보관하세요. 몇 달간 신선하게 사용할 수 있습니다.

카나버터

카나버터도 대마 활용 최고의 방법 중 하나입니다. 흡연보다 훨씬 강한 효과를 얻을 수 있고(식용은 위 점막을 통해 흡수되기 때문), 지속력도 깁니다. 순한 버터를 원하면 꽃 대신 슈가 리프만 사용하고, 더 강한 효과를 원하면 꽃과 슈가 리프를 1:1이나 1:2 비율로 혼합해 보세요.

차(Tea)

팬 리프로 대마 차를 만드는 분들이 많지만, 슈가 리프를 쓰면 훨씬 강한 차가 만들어집니다. 하지만 너무 많이 넣지 않도록 주의하세요 – 모든 식용 제품에 해당하는 조언입니다. 차를 만들 때는 슈가 리프 1g 이상을 체에 걸러 끓는 물을 부어 우리면 됩니다. 일부는 카나버터나 일반 버터를 첨가하여 카나비노이드 성분이 더 잘 추출되도록 하지만, 필수는 아닙니다.

키프(Kief)

키프란 보통 그라인더 바닥에 남는 가루를 말합니다. 순수 트라이코움만 모아 만든 거라 일반 꽃보다 훨씬 강력합니다. 극소량만 사용해도 원하는 효과를 얻을 수 있습니다. 슈가 리프로 키프를 만들기 전엔 잎을 잘 건조시키고, 특히 부서지기 쉬울 정도로 냉동 보관했다가 사용하세요.

차가운 슈가 리프를 그라인더에 넣고 일반 꽃처럼 갈아 사용하세요. 꽃보다 수익량이 적지만, 반짝이는 슈가 리프를 버리는 것보다는 훨씬 낫습니다.

베이퍼라이저

일부 재배자들은 슈가 리프를 잘라내지 않고 그냥 둡니다. 괜찮은 선택이지만, 슈가 리프를 흡연하면 목에 자극이 더 심할 수 있습니다. 이는 식물성 물질(클로로필 등)이 많기 때문이죠. 거친 맛을 피하고 싶다면 슈가 리프를 잘라 베이퍼라이저로 베이핑하는 걸 추천합니다.

베이퍼라이저는 꽃이나 잎을 연소시키지 않으므로, 목에 자극 없이 카나비노이드의 효과만 누릴 수 있습니다. 정말 윈-윈이죠!

해시(hash) 및 기타 제품

간단히 말해서, 슈가 리프로 무엇이든 만들 수 있습니다. 꽃 대신 잎을 사용하면 되죠! 슈가 리프로 드라이 아이스 해시처럼 다양한 해시 제품을 만들 수 있는데, 물론 버드만 썼을 때보다 수익량은 적지만 버리지 않는 것만으로도 충분히 가치 있습니다.

드라이 아이스/아이스 워터 버블 해시 만들기

슈가 리프로 가장 좋아하는 추출법은 드라이 아이스나 아이스 워터 버블 해시 방식입니다. 쉽고 단순할 뿐만 아니라 트라이코움까지 남김없이 추출해서 낭비가 없습니다. 드라이 아이스 방식이 더 쉽고 결과 및 수익도 좋지만, 드라이 아이스 구하기가 어려우면 아이스 워터 방식도 괜찮습니다. 두 방법 모두 버블 백이 필요하니 미리 준비하세요. 보통 3~5개가 세트로 나오는데, 3개만 있어도 충분합니다. 각각 73, 160, 220 마이크론 메시 필터가 있는지 꼭 확인하세요. 

73마이크론 필터백은 트라이코움만 통과시켜 최고급 해시를 얻을 수 있습니다. 160백은 소량의 식물 재료도 통과해 중급 해시, 220백은 더 많은 작은 식물 조각과 남은 트라이코움을 받아 가장 마지막 등급 수준의 해시를 생산합니다. 간단하게 두 방식 모두 설명합니다. 

드라이 아이스 버블 해시

갈아 놓은 대마를 버킷에 넣고 드라이 아이스를 부어줍니다. 뚜껑이 있으면 덮고, 없다면 적당히 막아주세요. 힘 있게 흔든 뒤, 73마이크론 버블 백에 붓고, 깨끗한 평평한 표면 위에서 백을 흔들어줍니다(유리 테이블, 거울 등).

쉽게 긁어낼 수 있는 해시들을 신용카드 같은 걸로 모아줍니다. 이 과정을 160, 220 마이크론 백으로 각각 한 번씩 더 반복하세요. 완성된 뒤 각각 등급이 다른 해시 3무더기를 얻을 수 있습니다.

아이스 워터 버블 해시

아이스 워터 해시는 드라이 아이스 해시와 비슷하지만 단계가 약간 더 있습니다. 우선 대마를 하룻밤 얼리세요. 그런 뒤 대마를 큰 버킷(혹은 전문 해시 기계)에 넣고 식물 재료가 잠길 만큼 얼음물로 채웁니다. 버킷을 사용할 경우 20~30분간 잘 저어주세요. 이 과정에서 트라이코움이 분리됩니다. 

그다음 액체를 여러 번 필터링해서 해시만 남기세요. 해시 찌꺼기는 베이킹 페이퍼를 깐 오븐 트레이에 펼칩니다. 진공 건조기가 있다면 활용하고, 없다면 직사광선 없는 곳에서 수분이 완전히 없어질 때까지 말리면 됩니다. 마지막엔 가루 형태의 키프를 얻을 수 있으니, 볼이나 스플리프에 바로 뿌리거나, 프레스로 덩어리 해시를 만들거나, 카나버터나 코코넛 오일에 넣거나, 토피컬이나 연고에 쓰거나, 심지어 순수 로진까지 만들 수 있습니다!

로진(Rosin)이란?

로진은 최근 몇 년 새 집에서 쉽게 만들 수 있단 점 때문에 급부상한 추출물입니다. 일반 버드로도 만들 수 있지만, 버블 해시로 얻은 키프(가루)와 환상적인 궁합을 자랑합니다. 준비물은 헤어 스트레이트너(고데기)와 베이킹(유산)지. 작은 봉투를 만들어 안에 키프나 버드를 넣고, 뜨거운 고데기로 눌러주면 끝! 바로 맛있는 로진 완성입니다.

5. 결론

이제 알 수 있듯 슈가 리프는 다양하게 활용할 수 있습니다. 과거에는 사용법을 몰라 버렸다면, 이제 이 글을 참고해 꼭 알차게 활용해보세요! 한때 버려지던 슈가 리프는 버드 다음으로 유용한 대마의 일부로 인정받고 있습니다. 여러분 자신(그리고 환경)을 위해 다양한 방법으로 슈가 리프를 활용해 보세요. 실험해보고, 즐거움을 누리시길 바랍니다. 수고롭게 프리미엄 대마를 키웠다면, 그 경험을 최대한 만끽하세요!