¿Qué es el VPD (déficit de presión de vapor) y cómo calcularlo?

• 1. ¿qué es la transpiración?
• 2. ¿qué es vpd?
• 3. Cómo afecta el vpd a tus plantas de cannabis
• 3. a. Apertura de estomas
• 3. b. Captación de co2
• 3. c. Transpiración
• 3. d. Absorción de nutrientes en las raíces
• 3. e. Plant stress
• 4. Cómo calcular el vpd
• 5. Vpd ideal para las etapas de crecimiento de las plantas
• 5. a. Vpd ideal para clones
• 5. b. Vpd ideal para la etapa vegetativa
• 5. c. Vpd ideal para la etapa de floración
• 6. Cómo cambiar el vpd
• 6. a. Temperatura
• 6. b. Humedad
• 6. c. Intensidad de luz
• 7. En conclusión

Cuando se cultiva en interiores, básicamente se controla cada aspecto de las condiciones de cultivo, como la humedad relativa y la temperatura. Estos elementos pueden terminar afectando la forma en que sus plantas realizan sus procesos básicos y ahí es donde entra en juego el VPD. El déficit de presión de vapor es una técnica utilizada para ajustar la temperatura y la humedad a valores óptimos, aumentando el rendimiento de sus plantas y logrando el máximo crecimiento de la planta.

Existe una idea errónea de que la tasa de transpiración de un cultivo de cannabis de interior (o de cualquier otro) puede tener un efecto directo sobre la humedad relativa del espacio de cultivo. En realidad, es lo contrario: una vez que podemos controlar totalmente las condiciones ambientales de nuestra zona de cultivo, podemos controlar su tasa de transpiración. Lo que podemos decir con seguridad es que la transpiración de las plantas tiene un impacto directo en su crecimiento, y la VPD tiene un impacto especial en la tasa de transpiración de las plantas.

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En un mundo perfecto, seríamos capaces de mantener la temperatura y la humedad de nuestro espacio de cultivo perfectamente estables, sin importar lo que realmente ocurra dentro de la habitación. Por desgracia, no es un mundo perfecto, pero hay un montón de sistemas en el mercado que ayudan a automatizar el control del ambiente de un cuarto de cultivo. Pero, las preguntas realmente son que es exactamente la transpiración, que es el VPD, y como afecta al crecimiento y la calidad de un cultivo de cannabis. 

1. ¿QUÉ ES LA TRANSPIRACIÓN?

El movimiento del agua a través del sistema de una planta de cannabis está determinado por su tasa de evaporación en la superficie de las hojas. Esta pérdida de humedad se conoce como transpiración. Los tres factores principales que influyen en la tasa de transpiración son la HR (humedad relativa), el VPD (déficit de presión de vapor) y la temperatura ambiente a nivel de la cubierta (y hasta cierto punto por encima). 

El agua (y todos los nutrientes que contiene) se desplaza hacia arriba por la planta a través del sistema radicular, primero, y del xilema, después. El xilema es el tejido vascular de la planta y está formado por células especializadas en la conducción de agua, denominadas elementos traqueales. El xilema transporta el agua hasta las células de las hojas. Una vez que se encuentra a salvo en las hojas, se transpira lenta pero seguramente a través de sus poros, también conocidos como estomas. Este proceso es necesario en el metabolismo de las plantas de cannabis, ya que la apertura de los estomas también permite la liberación de los productos de desecho de la fotosíntesis, siendo el principal subproducto el C02.

Hasta +97% de toda el agua que la planta ingiere a través de sus raíces se pierde de nuevo a través de la transpiración o de otro proceso conocido como gutación, que es cuando las plantas excretan gotas de agua. 

2. ¿Qué es VPD?

VPD significa déficit de presión de vapor y se refiere a la cantidad de agua en forma de vapor en el aire. Como sabrás, el aire está compuesto por muchos gases, incluidos (aproximadamente) 78% de nitrógeno, 21% de oxígeno y 1% de otros gases. Uno de estos otros gases que componen el aire es el vapor de agua, conocido como presión de vapor.

El aire solo puede contener una cierta cantidad de vapor de agua a una cierta temperatura antes de que empiece a volver a su forma líquida (en forma de lluvia, por ejemplo), esta cantidad máxima de vapor de agua que el aire puede contener se llama SVP, también conocida como presión de vapor de saturación y, a medida que el aire se calienta, esa cantidad aumenta (por lo que aumenta la SVP).

Cuando el aire se enfría, la presión del vapor de saturación disminuye y esto significa que el aire no puede contener tanto vapor de agua como antes.

Por eso, por ejemplo, hay rocío por todas partes después de una mañana fresca; porque la temperatura enfría el aire y no puede retener tanto vapor de agua como estaba reteniendo.

3. Cómo afecta el VPD a tus plantas de cannabis

Si estabas buscando este artículo, probablemente significa que ya sabes que el VPD es importante cuando se cultiva en interiores. Debido a que tiene control sobre las condiciones de cultivo, es posible que pueda proporcionar condiciones casi perfectas para que tus plantas crezcan y obtengan mejores resultados en general, pero también puedes tener malas consecuencias si no se usa correctamente ... entonces, ¿cómo influye el VPD en las plantas de cannabis?

Apertura de estomas

A medida que aumenta la VPD, los estomas de la planta se hacen más pequeños porque intentan reducir la pérdida de agua. Esto significa que no morirán por deshidratación debido a una transpiración excesiva, pero la fotosíntesis puede ser más lenta.

Captación de CO2

A medida que los estomas se hacen más pequeños, absorben menos CO2. Mientras que si VPD disminuye y los estomas se abren, absorben más CO2. Este proceso te permite controlar la cantidad de CO2 que obtienen tus plantas para una fotosíntesis adecuada.

Transpiración

Basado en las propiedades del agua, tiende a difundirse desde áreas con alta concentración de humedad a áreas con baja concentración.

Entonces, a medida que aumenta el VPD, tus plantas podrán transpirar más rápido debido a la diferencia de presión de vapor entre la hoja y el aire.

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Absorción de nutrientes en las raíces

Además, a medida que aumenta la VPD y aumenta la transpiración, las raíces podrán absorber más nutrientes.

Plant stress

Por otro lado, a medida que aumenta el VPD, hay más fuerzas que actúan sobre toda la planta (desde las raíces hasta las hojas), por lo que su planta experimentará más estrés.

Como puedes ver, el VPD también puedes tener malas consecuencias si no se usa correctamente. Es una herramienta poderosa que debe ajustarse para cada etapa del crecimiento de la planta. Puede que estés pensando que estás mejorando tu cosecha, pero de hecho, puede que no sea el trato.

4. Cómo calcular el VPD

Calcular el VPD en tu espacio de cultivo es bastante simple, solo necesitas conocer la temperatura, la humedad relativa y la presión de vapor saturado (SVP) para la temperatura, así que aquí hay un cuadro con la relación entre la temperatura y el SVP.

Una vez que hayas reunido la información que necesitas, debes aplicarla en la siguiente fórmula:  VPD= ((100-RH) ÷ 100) * SVP

Por ejemplo, si la temperatura en tu cuarto de cultivo es de 26 ° C, tendrás que buscar el SVP en la tabla, por lo que para 26 ° C el SVP es 3361. Ahora que tienes el valor de presión de vapor saturado, solo necesitas el valor relativo humedad que en este ejemplo será del 65%, por lo que ahora es solo cuestión de hacer los cálculos.

VPD= ((100-65) ÷ 100) * SVP

VPD= (35/100) * 3361

VPD= 0.35 * 3361 

VPD= 1176.35 Pascals

Ahora que tienes el valor en pascales, hay que convertirlo a hectopascales, afortunadamente es supersimple, solo es cuestión de dividirlo entre 1000 así:

1176.35 Pascals ÷ 100 ≈ 11.8 hectopascales

5. VPD ideal para las etapas de crecimiento de las plantas

Entonces, ahora que sabes cómo calcular el VPD y cómo puede afectar a sus plantas, es hora de conocer el VPD ideal. En general, el VPD ideal está entre 0.5-1.4kPa (5-14 hPa).

Como ya sabrás, las plantas de cannabis tienen diferentes etapas de crecimiento de la planta, por lo que para obtener el crecimiento perfecto de la planta, es esencial que ajuste las condiciones para obtener el mejor VPD para cada etapa.

Ten en cuenta que es muy recomendable probar las condiciones antes de aplicarlo en todo tu cuarto de cultivo para evitar problemas y esta tabla se ha modificado para adaptarse a temperaturas de hasta 30 ° C. Puedes buscar el cuadro completo en internet.

En este gráfico, el rosa claro representa los valores inferiores a los ideales, el rosa oscuro los valores óptimos para la propagación/vegetación temprana, el verde los valores óptimos para la vegetación tardía/floración temprana y el naranja los valores óptimos para la floración media/tardía.

VPD ideal para clones

Debido a que los clones son plantas bebés, no pueden soportar mucho estrés porque aún no han desarrollado completamente sus raíces, por lo que debes apuntar a una humedad alta y un VPD más cercano al extremo inferior, lo que sería lo más cercano a 0.5 - 0.7 kPa como sea posible.

VPD ideal para la etapa vegetativa

En la etapa vegetativa, tus plantas de cannabis deberían ser más grandes y robustas para que puedas reducir un poco la humedad y aumentar el VPD.

Al hacer esto, también aumentará la absorción de agua y nutrientes, solo asegúrate de no aumentar demasiado el VPD porque los estomas se cerrarán y tus plantas absorberán menos CO2, lo cual es muy importante durante la etapa vegetativa.

Esto sucede porque es uno de los ingredientes principales de los compuestos que forman las partes estructurales de sus plantas, por lo que el VPD ideal para la etapa vegetativa es de alrededor de 1.0kPa.

VPD ideal para la etapa de floración

Una vez que tus plantas hayan alcanzado la etapa de floración, son lo suficientemente fuertes como para resistir un VPD más alto, pero las flores son bastante sensibles, por lo que debes evitar la humedad alta y al mismo tiempo aumentar el VPD, por lo que el VPD ideal para la etapa de floración debe ser de alrededor de 1.0-1.4kPa.

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6. Cómo cambiar el VPD

Hay varias formas de cambiar el VPD, esto se puede hacer cambiando:

• Temperatura;
• Humedad
• O intensidad de luz.

Así que aquí hay un par de formas en las que puedes hacerlo fácilmente.

Temperatura

Aumenta el VPD: el funcionamiento de un calentador o la reducción de la CA resulta en un aumento del VPD porque el aire se calienta y puede contener más vapor de agua.

Disminuye el VPD: el funcionamiento del AC da como resultado una disminución del VPD porque el aire se enfría y no podrá retener tanto vapor de agua.

Humedad

Aumenta el VPD: el funcionamiento de un humidificador disminuye el VPD porque la cantidad de vapor de agua en el aire ha aumentado.

Disminuye el VPD: el funcionamiento de un deshumidificador aumenta el VPD porque la cantidad de vapor de agua en el aire ha aumentado.

Intensidad de luz

Incrementa el VPD: Aumentar la intensidad ya sea bajando las luces o agregando más luces resulta en un aumento de la temperatura de la hoja, aumentando así el VPD.

Disminuye el VPD: Disminuir la intensidad de la luz, ya sea moviendo las luces más o quitando los artefactos de iluminación, da como resultado una disminución de la temperatura de las hojas, lo que disminuye el VPD.

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7. En Conclusión

El déficit de presión de vapor puede parecer sólo adecuado para los cultivadores profesionales, pero todo el mundo puede hacerlo siempre que tenga el equipo apropiado. Esta es la mejor manera de proporcionar las condiciones perfectas para que tus plantas crezcan, dando como resultado unos cultivos más sanos y mayores rendimientos.

Si tienes algún consejo que ayude a los cultivadores principiantes a llevar sus ciclos de cultivo a un nivel superior, no dudes en dejar un mensaje en la sección de comentarios.

REFERENCIAS EXTERNAS

1. Plant responses to rising vapor pressure deficit. - Grossiord, C. & Buckley, T.N. & Cernusak, L.A. & Novick, K.A. & Poulter, B. & Siegwolf, R.T.W & Sperry, J. & McDowell, N. (2020). 
2. An ecological study of vapor pressure deficit. - Huffaker, & Barton, Carl. (2021). 
3. Prediction of Vapor Pressure Deficit in Greenhouse Environment.  - Shamshiri, Redmond. (2014). 
4. Relative humidity or vapor pressure deficit. Ecology. - Anderson, D.B.. (1936).