DIY Nutrientes orgánicos: KNF

• 1. ¿que es knf?
• 2. La historia de la agricultura natural coreana
• 3. Principios de la agricultura natural coreana
• 4. Beneficios de knf
• 5. Pasos básicos sobre cómo hacer knf
• 6. Jugo de plantas fermentadas
• 7. Jugo de fruta fermentado
• 8. Compost mixto fermentado
• 9. Nutrientes de hierbas orientales
• 10. Calcio soluble en agua
• 11. Knf para ti
• 12. En conclusión

La agricultura natural es uno de los sistemas más recientes utilizados para cultivar no solo cannabis sino todas las demás plantas de forma orgánica. Al utilizar los microorganismos a su favor, puede fermentar la vegetación natural para producir sus propios nutrientes orgánicos.

1. ¿Que es KNF?

KNF es una forma de cultivo ecológico que imita los procesos que ya existen en la naturaleza y se basa en microorganismos para mejorar la salud del suelo. Este sistema se utiliza ampliamente en todo tipo de cultivos, incluido, más recientemente, el cannabis.

KNF (también conocido como Korean Natural Farming) fue creado por Cho Han Kyu del Janong Natural Farming Institute, se enfoca en producir un medio fértil y mejora los rendimientos generales y la calidad de la cosecha sin usar fertilizantes sintéticos o pesticidas.

Al usar plantas y microorganismos naturales para descomponer los nutrientes, puede convertirlos en una forma que las plantas puedan absorber, las plantas luego usan esos nutrientes y, como resultado, producen alimentos de los que se alimentan los microorganismos.

2. LA HISTORIA DE LA AGRICULTURA NATURAL COREANA

La Agricultura Natural Coreana (o KNF) fue creada por el Dr. Cho Han Kyu como respuesta a la creciente dependencia del país de los fertilizantes sintéticos e inorgánicos. Nacido en 1935 en Suwon, provincia de Gyeonggi (Corea), el Dr. Cho consideró que esta dependencia era una afrenta a los hábitos agrícolas naturales que habían prosperado en Corea durante los siglos anteriores.

El Dr. Cho procedía de una familia de agricultores y trabajó en la granja familiar durante toda su infancia, mientras sus estudios quedaban en segundo plano. Siempre interesado en la educación superior, continuó su formación y pudo terminar el bachillerato a los 29 años de edad.

Un año después, viajó a Japón como estudiante de investigación agrícola. Pasó los tres años siguientes estudiando con tres expertos en agricultura natural: Miyozo Yamagishi, Kinshi Shibata y Yasushi Oinoue.

Regresó a Corea en 1969, lleno de conocimientos recién adquiridos que pensaba poner en práctica para ayudar a su país a alejarse de los métodos agrícolas no sostenibles. Combinó estos nuevos conocimientos con su experiencia agrícola tradicional y con los principios de fermentación que desarrolló para iniciar lo que hoy se conoce como Agricultura Natural Coreana.

Abrió la Escuela de Vida Agrícola Natural y la Granja de Investigación en Goesan, en la provincia de Chungcheong del Norte, y continuó perfeccionando sus métodos a la vez que compartía sus prácticas en todo el mundo a través de varias publicaciones y seminarios internacionales.

En 1995 fue invitado a presentar sus hallazgos a la Asociación Central de Cooperativas Agrícolas de Japón, lo que se convirtió en el verdadero punto de partida para su reconocimiento internacional. Ahora, trabajando mano a mano con su hijo, el Dr. Cho ha convertido en la misión de su vida el compartir sus conocimientos con el mayor número de personas posible, y hasta 2014, han formado a más de 18000 estudiantes en su Instituto de Agricultura Natural Janong.

El KNF se utiliza ahora en un gran número de países y se aplica en diversas industrias.  

3. PRINCIPIOS DE LA AGRICULTURA NATURAL COREANA

Una consecuencia de esta práctica es que el cultivo necesita menos intervención química en caso de deficiencias y problemas de plagas. El KNF promueve la eliminación del uso de estiércol como fertilizante, que en algunos casos puede transferir bacterias al ciclo de crecimiento.

Hay varias maneras en las que KNF favorece un crecimiento saludable sin el uso de productos de desecho y fertilizantes químicos:

• Mediante la captación y el aprovechamiento de los nutrientes contenidos en las semillas.
• Promoviendo las condiciones adecuadas para los microorganismos autóctonos (OMI).

4. Beneficios de KNF

• Sistema autosostenible adecuado para cultivos de pequeña y gran escala.
• Mayor rendimiento con menos nutrientes.
• Aumenta la salud de las plantas y el sistema inmunológico.

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5. Pasos básicos sobre cómo hacer KNF

Existen varias recetas de KNF que conviene utilizar en las diferentes etapas del crecimiento de las plantas, cada una de ellas aporta ciertos elementos que son cruciales para el desarrollo y crecimiento de las plantas.

Aunque las recetas se utilizan en diferentes ocasiones, todas consisten en fermentar materia orgánica con azúcar moreno y son relativamente baratas y fáciles de hacer.

Paso 1

Recolecta el material que vas a utilizar, si es de la naturaleza es mejor recolectarlo antes del amanecer (cuando las plantas están en modo de respiración).

Paso 2

No enjuague el material vegetal recolectado para preservar los microorganismos en la superficie y anote el peso del material vegetal recolectado.

Paso 3

Corte el material vegetal por la mitad y agregue azúcar morena igual al peso del material y luego mezcle bien.

Paso 4

Use un frasco de vidrio o polietileno para almacenar la planta y la mezcla de azúcar, empaquételo bien y cubra la "boca" del frasco con una gasa, toalla o cualquier otro material transpirable.

Paso 5

Almacene el recipiente en un área bien ventilada, lejos de la luz y del frío o calor extremos. El frasco debe estar ⅔ lleno después de que las plantas se asienten, si no, agregue más planta y azúcar.

6. Jugo de plantas fermentadas

FPJ¹ ayuda en la nutrición de las plantas, se elabora fermentando los brotes de las plantas en crecimiento en azúcar morena durante aproximadamente 7 días, esto permite que todos los compuestos que contiene sean liberados y luego utilizados por los microorganismos en el suelo.

El jugo de plantas fermentadas generalmente se hace con brotes de camote, bambú o algas marinas, entre otros, pero se puede hacer con cualquier cosa que tenga disponible siempre que las plantas que desee recolectar aún no estén floreciendo y sean vigorosas, crezcan rápido, saludables y no venenoso.

FPJ puede usarse tanto como pulverizador foliar como para regar el suelo de las plantas, se debe mezclar en una proporción de 2ml por litro en la etapa vegetativa y 1ml por litro en la etapa de prefloración, idealmente después de la puesta del sol.

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7. Jugo de fruta fermentado

FFJ es básicamente lo mismo que FPJ pero se usa para el cannabis en la etapa de floración. El proceso es el mismo que al hacer jugo de plantas fermentadas, pero en lugar de fermentar las plantas, utilizará frutas.

Recomendamos fermentar plátano, mango, calabaza, papaya, melón, uva, manzana y fresa, aunque puede usar lo que pueda siempre que sea fresco, cultivado localmente y libre de pesticidas.

El jugo de fruta fermentado contiene nutrientes como el potasio que aumentan los niveles de energía y promueven la producción de hormonas que se utilizan para aumentar los rendimientos de las plantas en la etapa de floración.

Al igual que al hacer jugo de plantas fermentadas, asegúrese de pesar todo antes de cortarlo en trozos más pequeños para saber exactamente cuánta azúcar agregar, de esta manera evitará problemas y podrá preparar FFJ fácilmente en 7 días. 

La cantidad de FFJ que uses en tu mezcla depende de cuánto tiempo lo dejes fermentar, obviamente cuanto más tiempo lo dejes fermentar más fuerte será, pero una regla general es usar 1ml por litro en la etapa de prefloración y 2ml por litro en la etapa de floración. 

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8. Compost mixto fermentado

El abono mixto fermentado (FMC) es otra técnica común de KNF que puede ser fácilmente introducida en tu cultivo. Si ya usas compost para alimentarlo, ya estás un paso por delante. Si estás interesado en el cultivo orgánico y sin utilizar un montón de compost, ¡es hora de empezar a utilizarlo! Entonces, ¿cómo transformar una pila de compost normal en una pila FMC?

Bueno, el proceso es bastante sencillo, pero hay que seguir las instrucciones y vigilar de cerca el compost para asegurarse de que todo salga bien. Conviene empezar a finales del otoño, que es cuando la activación bacteriana disminuye y aumenta la vida microbiana responsable de la fermentación. Busca una zona protegida y alejada de la luz solar directa. Es conveniente que el compost esté en contacto con el terreno, y asegúrate de que la zona tiene un buen drenaje. 

Comienza añadiendo material de hojas o frutas, heno o paja, algas y residuos de pescado. Es conveniente que la mayor parte del material añadido sean desechos de pescado (asegúrate de eliminar todas las espinas) y que el resto esté compuesto por un 25% aproximadamente. Asegúrese de mantener la pila por debajo de los 50º C durante el proceso de fermentación, ya que un calor superior a este puede provocar un exceso de fermentación y malos olores, lo que podría echar a perder toda la pila. Al cabo de un mes, más o menos, deberías tener un compost mixto fermentado, bonito y sano, listo para usar.

9. Nutrientes de hierbas orientales

Los nutrientes de las hierbas orientales (también conocidos como OHN²) se utilizan durante todo el ciclo de vida de su planta de cannabis, esta mezcla de hierbas aromáticas desalienta el crecimiento de microbios patógenos y estimula los microbios beneficiosos.

OHN aporta muchos beneficios a su cultivo, no solo ayuda a prevenir y combatir plagas como el oidio, araña roja, mosquitos, moscas blancas y afidos, sino que también ayuda a sus plantas a aumentar su resistencia a factores de estrés como las condiciones ambientales, aumenta la robustez de la planta y estimula el crecimiento. 

Los nutrientes de las hierbas orientales se elaboran siguiendo los pasos mencionados anteriormente, pero con algunas diferencias.

OHN se puede hacer con hierbas deshidratadas o frescas, aunque puede salirse con la suya sin usar todas las hierbas necesarias, recomendamos usar raíces de Angélica Gigas, corteza de canela, raíces de regaliz, ajo y jengibre para hacer un OHN infalible.

Antes de comenzar, tenga en cuenta que cada uno debe estar en frascos de vidrio separados.

Si usa hierbas deshidratadas, deberá remojar las hierbas secas por separado en vinagre de arroz o cerveza durante 2 días para permitir que se rehidraten; si usa hierbas frescas, puede omitir este paso. 

Después de dejar que las hierbas se rehidraten durante aproximadamente 2 días (o si está comenzando con hierbas frescas) asegúrese de que las hierbas llenen 1/3 del frasco en el que se encuentran y agreguen la misma cantidad de azúcar moreno por peso. 

Ahora que ha agregado el azúcar, su frasco debe estar 2/3 lleno, déjelo reposar durante 5-7 días con una cubierta transpirable como una toalla de papel o una gasa, esto permitirá que el OHN respire.

Después de que haya pasado una semana, deberá llenar completamente cada frasco con vodka u otro licor con más del 40% de alcohol, removiéndolo todas las mañanas con una cuchara de madera durante 14 días, luego colar y almacenar en frascos separados, tenga en cuenta que este proceso puede repetirse hasta 5 veces antes de descartar las hierbas.

Ahora que tiene todos los extractos de hierbas listos para usar, deberá mezclar 2 partes de extracto de Angélica con 1 parte de extracto de ajo, regaliz, jengibre y canela, remueva ligeramente y deje reposar durante 6-12 meses, es importante que mantenga la jarra ligeramente tapada para permitir que el aire circule y evitar la acumulación de gases.

Si su planta está estresada (por sobrealimentación, una infestación de insectos o riego excesivo, por ejemplo), debe usar la mitad de la cantidad recomendada de OHN por litro para evitar estresar aún más sus plantas. Tenga en cuenta que, aunque KNF es orgánico, siguen siendo nutrientes y su uso en exceso o en plantas ya estresadas puede ser malo. 

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10. Calcio soluble en agua

El calcio soluble en agua (también conocido como WCA) es una forma de proporcionar calcio a sus plantas utilizando artículos para el hogar. El calcio estimula los procesos celulares de una planta, la floración (mejora el rendimiento y la calidad), el crecimiento de las raíces y previene la pudrición de los cogollos.

Esta receta se puede usar como rocío foliar y es una buena alternativa para agregar cáscaras de huevo trituradas al suelo u otras enmiendas de liberación lenta.

Para hacer calcio soluble en agua, deberá asar las cáscaras de huevo durante aproximadamente 45 minutos hasta que estén ligeramente bronceadas y luego cubrirlas con vinagre de arroz integral en una proporción de 1:10, por lo que si tiene 10 g de cáscaras de huevo necesitará 100 ml, luego cubra la boca del frasco con una gasa y déjelo reposar durante 7-10 días.

Verás burbujas saliendo de las cáscaras de huevo, si aún las ves después de que hayan pasado 10 días, agrega más cáscaras de huevo y repite el proceso hasta que la mezcla esté saturada y no puedas ver más burbujas, en este punto tu agua es soluble el calcio está listo.

WCA debe usarse como una niebla ligera muy temprano en la mañana o justo después de que se pone el sol para evitar que las hojas se quemen y dejar tiempo para la absorción antes de que se evapore, recuerde que aunque KNF es un riego orgánico con una solución demasiado fuerte o con demasiada frecuencia puede quema tus plantas.

WCA debe mezclarse durante la etapa de prefloración y floración de su planta de cannabis y debe usarse en combinación con las otras recetas para obtener resultados óptimos.

11. KNF para ti

Por loco que parezca, todas las recetas de KNF pueden ser consumidas por humanos e incluso animales.

Mantener el hábito de consumir KNF todos los días es como tener una capa extra sobre tu sistema inmunológico, estarás consumiendo microorganismos y bacterias beneficiosos que vivirán en una relación simbiótica con los que tienes naturalmente, protegiéndote de los maliciosos.

Ten en cuenta que hacer KNF puede tomar un par de intentos antes de que salga como debería, te recomendamos reunir un poco de experiencia antes de comenzar a consumir tus jugos fermentados, de esta manera podrás diferenciar las fermentaciones que resultaron malas. y los que no lo hicieron.

12. En conclusión

KNF es una alternativa orgánica y respetuosa con el medio ambiente a los nutrientes embotellados, aunque puede tardar un par de meses en estar listo para su uso, puede producir eficazmente sus propios nutrientes a muy bajo costo. ¿Has probado alguna vez alguna de las recetas? Comparta sus consejos y trucos, ¡no dude en dejarnos un comentario a continuación!

External References:

1. Natural Farming: Fermented Plant Juice - Facultad de Agricultura Tropical y Recursos Humanos, Universidad de Hawai'i en Mānoa. (2013).
2. Natural Farming: Oriental Herbal Nutrient - Facultad de Agricultura Tropical y Recursos Humanos, Universidad de Hawai'i en Mānoa. (2013).
3. Natural Farming: Water-Soluble Calcium - Facultad de Agricultura Tropical y Recursos Humanos, Universidad de Hawai'i en Mānoa. (2013).